Готуємо овочевий салат з курячою грудкою

Adoption
Date
  • 1044 Переглядів
Перевага курячого м'яса в тому, що воно має невелику калорійність, тому його часто додають до раціону дієтичного харчування. Без шкоди фігурі можна швидко насититись стравою з курки, а у поєднанні з овочами виходить дуже корисна страва для здоров'я.

54_ovoshhnoj-salat-s-kurinoj-grudkoj-865x1300.jpg (82.11 Kb)


Інгредієнти:

Куряче філе (або грудка) – 1 шт.
Чорний мелений перець та сіль - за смаком (для курки)
Олія - для смаження
Болгарський червоний перець – 1 шт.
Помідори чері – 8-10 шт.
Маслини – 100 г
Огірки – 2 шт.
Червона цибуля - 1/2 цибулини
Листя салату – 4 шт.
Розмарин – для прикраси
Перець мелений, сіль - за смаком
Оливкова олія – 2 ст. л.
Яблучний оцет – 1/2 ст. л.
Французька гірчиця – 1/2 ч. л.
Сухі трави - за смаком та бажанням

Приготування:

Миємо овочі та зелень.

Куряче філе натираємо сіллю та перцем. Обсмажуємо курку на олії до золотистої скоринки.

Листя салату викладаємо на дно салатника.

Помідори ріжемо на половинки, огірки – півкільцями.

Перець ріжемо навпіл, очищаємо від насіння і нарізаємо пластинами/смужками.

Половину цибулі тонко ріжемо півкільцями.

Змішуємо овочі. Посолити, поперчити овочі, викласти в салатник на листя салату. Зверху викладаємо шматочки порізаної курки.

Робимо заправку: змішуємо оливкову олію, гірчицю, яблучний оцет.

Поливаємо заправкою салат.

Прикрашаємо зверху оливками, гілочкою розмарину. Присипаємо сухими травами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, овочі, курка, готуємо вдома


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має

    Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

    Харчування | 16:31, 09.05.2026

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

    Харчування | 13:00, 08.05.2026

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручуєт

    Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

    Харчування | 14:00, 07.05.2026

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердо

    Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей

    Харчування | 13:00, 07.05.2026

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Т

    Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї

    Харчування | 14:00, 06.05.2026

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподоба

    Вершковий кекс, як у дитинстві

    Харчування | 13:00, 06.05.2026

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Коментарі до новини