Готуємо овочевий плов

Овочевий плов - це смачна та корисна страва, яка походить з кухні Середнього Сходу. Вона включає в себе рис, овочі та спеції, і може бути приготована в різних варіаціях залежно від смакових уподобань.

Інгредієнти:

1 склянка білого рису
2 склянки води
2 столові ложки рослинної олії
1 банка кукурудзи
1 цибуля
2 моркви
2 зубчики часнику
200 г печериць
1 чайна ложка куркуми
1 чайна ложка мускатного горіха
сіль та перець за смаком

Приготування:

Розігрійте сковороду з глибоким дном на середньому вогні. Додайте олію і наріжте цибулю. Обсмажте цибулю протягом 2-3 хвилин, доки вона не стане м'якою. Додайте нарізані моркву, печериці та кукурудзу. Обсмажуйте овочі протягом 5-7 хвилин, доки вони не стануть м'якими. Додайте нарізаний часник та спеції і перемішайте.

Додайте рис до овочів та перемішайте. Додайте воду та перевірте, щоб вона повністю покрила рис. Додайте сіль та перець за смаком.

Доведіть воду до кипіння на високому вогні. Потім зменшіть вогонь до мінімуму та накрийте сковороду кришкою. Готуйте плов на мінімальному вогні протягом 20-25 хвилин. Коли рис стане м'яким - можна виключати вогонь та подавати плов.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дитину від сонця і перегріву?
  
• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?

Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024

Зазвичай, немовлята з радістю зустрічають нову їжу, адже це нові смакові враження. Проте, усі ми різні, і діти теж, тож хтось із задоволенням їсть нову їжу, а хтось відмовляється від прикорму. Як батькам зацікавити їжею малюка?

Помідори з сиром і часником по-новому

Харчування | 14:00, 05.05.2024

І в німецькому ресторані, і в українському — особливо в Карпатах — цю страву замовляють із великою охотою. А ми приготуємо помідори з пармезаном вдома, і вийде нітрохи не гірше! Страву можна сміливо подавати на святковий стіл, але якщо ви не готові ч

Тертий пиріг — простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.05.2024

Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим. Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варенн

Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)

Дитина | 07:40, 05.05.2024

Батькам під час початку прикорму важливо стежити за тим, що їсть дитина і якими порціями, адже часто малюки, не вміючи жувати, можуть подавитися.

Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку

Харчування | 14:00, 04.05.2024

Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.

Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 04.05.2024

Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: