Готуємо батат з куркою та броколі

Батат - це багаторічна рослина з сімейства виноградних, яка зазвичай вирощується заради своїх солодких коренів. Цей овоч є дуже корисним і містить багато вітамінів та мінералів. Якщо ви шукаєте нові способи приготування батата, спробуйте його приготувати з куркою та броколі.

Інгредієнти:

Стегна курячі – 3 шт.
Батат – 2 шт.
Олія – 2 ст.л.
Сіль – за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Соус соєвий – 1 ст.л.
Сік лимонний – 1 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Перець кайєнский – 0,5 ч.л.
Брокколі – 1 качан.

Приготування:

Миємокурячі стегна, просушуємо паперовим рушником. Промиваємо батат і нарізаємо середніми шматочками.

Встановлюємо температуру духовки 200 градусів.

Курку і батат злегка поливаємо олією, солимо і перчимо за смаком.

Розкладаємо курку з бататом на деко. Відправляємо в духовку на 20 хвилин.

В цей час приготуємо соус. Для цього перемішуємо соєвий соус, лимонний сік, мед і кайєнский перець.

Промиті гілочки броколі розбираємо на суцвіття. Солимо їх і перчимо, поливаємо олією.

Через 20 хвилин додаємо суцвіття брокколі до батату. Курячі шматочки обмазуємо соусом.

Випікаємо страву ще 15 хвилин.

Батат з куркою готовий. Розкладайте по тарілках і подавайте до столу!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.

Кошики з листкового тіста — рецепт

Харчування | 15:00, 31.10.2025

Кошики з листкового тіста з начинкою запікаються 20-25 хвилин. Щодо начинки, то це сарделька і трохи твердого сиру, залиті збитим яйцем.

Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

Харчування | 14:00, 31.10.2025

Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи

Харчування | 13:00, 31.10.2025

Поповнюємо список салатів з крабовими паличками!

У чорному шоколаді виявлено важкі метали

Харчування | 00:30, 31.10.2025

Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс

Запечена вівсянка з бананами — рецепт

Харчування | 14:00, 29.10.2025

Запечена вівсянка з бананами — це простий і корисний сніданок, який забезпечить енергією на день. Завдяки поєднанню бананів, вівсянки та арахісового масла, вона виходить більш поживною. Така запечена вівсянка підійде для тих, хто хоче урізноманітнити

Молочне суфле — рецепт

Харчування | 13:00, 29.10.2025

Готуємо сніданок з молока, яйця, борошна і цукру. Молочне суфле запікається в духовці 15-20 хвилин, можна готувати в мікрохвильовій печі.