Готуємо батат з куркою та броколі

Батат - це багаторічна рослина з сімейства виноградних, яка зазвичай вирощується заради своїх солодких коренів. Цей овоч є дуже корисним і містить багато вітамінів та мінералів. Якщо ви шукаєте нові способи приготування батата, спробуйте його приготувати з куркою та броколі.

Інгредієнти:

Стегна курячі – 3 шт.
Батат – 2 шт.
Олія – 2 ст.л.
Сіль – за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Соус соєвий – 1 ст.л.
Сік лимонний – 1 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Перець кайєнский – 0,5 ч.л.
Брокколі – 1 качан.

Приготування:

Миємокурячі стегна, просушуємо паперовим рушником. Промиваємо батат і нарізаємо середніми шматочками.

Встановлюємо температуру духовки 200 градусів.

Курку і батат злегка поливаємо олією, солимо і перчимо за смаком.

Розкладаємо курку з бататом на деко. Відправляємо в духовку на 20 хвилин.

В цей час приготуємо соус. Для цього перемішуємо соєвий соус, лимонний сік, мед і кайєнский перець.

Промиті гілочки броколі розбираємо на суцвіття. Солимо їх і перчимо, поливаємо олією.

Через 20 хвилин додаємо суцвіття брокколі до батату. Курячі шматочки обмазуємо соусом.

Випікаємо страву ще 15 хвилин.

Батат з куркою готовий. Розкладайте по тарілках і подавайте до столу!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Секс | 08:30, 22.04.2026

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтологиня Сара Флор.

Які продукти допоможуть скинути вагу?

Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

Вівсяні кубики з яблуками — корисний десерт з хрусткою верхівкою

Харчування | 14:00, 21.04.2026

Є десерти, для яких потрібен міксер, екзотичні інгредієнти та багато терпіння. А є ці вівсяні кубики з яблуками — максимально прості й швидкі. Тут одна суміш виконує одразу дві ролі: частину ти притискаєш до форми, щоб зробити основу, а решта перетво

Турецький мокрий шоколадний пиріг — рецепт із секретом

Харчування | 13:00, 21.04.2026

Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо какао-порошок.

Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи

Харчування | 19:30, 20.04.2026

Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини.

Морський салат з рибою, рисом і яйцями

Харчування | 14:00, 20.04.2026

Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним і ніжним.

Фарширована картопля по-грецьки — ніжний гарнір зі шпинатом і фетою

Харчування | 13:00, 20.04.2026

Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.