Готуємо суп з рибної консерви та рисом

Для приготування супу можна використовувати будь-які консерви - натуральні або з додаванням олії, рис можна замінити манною крупою. Окрім дивовижного смаку, суп несе в собі велику користь для здоров'я: до його складу входить велика кількість фосфору та насичених жирних кислот, що впливають на працездатність.

Інгредієнти:

Консервована риба - 1 банка / 250 г
Картопля - 3 шт.
Рис - 0.3 склянка
Вода - 6 склянок
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Соняшникова олія рафінована - 2 ст. л.
Сіль - 1,5 ч. л.
Кріп - 1 пучок

Приготування:

Картоплю промийте, очистіть та наріжте невеликими кубиками. Моркву та цибулю промийте, очистіть. Цибулю подрібніть, а моркву натріть на великій тертці. Рис добре промийте в теплій воді, а потім у гарячій, щоб видалити крохмаль. Кріп для подачі добре промийте, просушіть та подрібніть.

Підготуйте інгредієнти. У каструлю налийте воду, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Після цього додайте в каструлю картоплю та рис. Варіть інгредієнти на середньому вогні до м'якості.

На сковороду налийте олію, розігрійте. Потім викладіть цибулю, обсмажте її до готовності. Туди ж додайте моркву, перемішайте та обсмажте овочі до м'якості.

У каструлю з картоплею та рисом додайте обсмажені овочі, посоліть, перемішайте та поваріть суп ще 5 хвилин. Консерви разом із заливкою викладіть у миску, розімніть вилкою і додайте в каструлю. Варіть суп ще три хвилини, після чого зніміть його з вогню.

Ароматний рибний суп із рисом подавайте до столу порційно у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.