Інгредієнти:
сметана не жирна - 150 г
вершковий маргарин - за смаком
несолодкі кукурудзяні пластівці - 270 г
тонкомолота сіль кам'яна - за смаком
ароматизована пудра цукрова - 15 г
сирі яйця курячі великі – 4 шт.
сир, бажано твердих сортів – 300 г
Приготування:
В окремий посуд викласти потрібну кількість тертого сиру. Додати на смак сіль, не жирну сметану, а також сирі жовтки, добре перемішати інгредієнти зволоженими руками до однорідності.
Що стосується несолодких кукурудзяних пластівців, їх потрібно подрібнити блендером до стану дуже дрібної крихти. Жменю пластівців відкласти для посипання зверху. Після цього теж відправити у посуд із сирною масою, перемішати.
В окрему ємність насипати достатньо цукрової пудри, додати сирі білки в достатній кількості, збивати ці інгредієнти до отримання щільної піни.
Далі добре збиту білкову масу поступово додати в посуд з сирною сумішшю, ще раз перемішати все.
Потім підготувати глибоку форму для запікання. Зсередини змастити її розм'якшеним вершковим маргарином.
Викласти в цю форму сирну масу з кукурудзяними пластівцями, добре розрівняти. Зверху присипати кукурудзяними пластівцями не подрібненими.
Відправити в духовку на чверть години, запікати за 180 градусів.
Подавати дієтичну запіканку з кукурудзяними пластівцями рекомендується у теплому вигляді.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сніданок, кукурудзяна запіканка
Цікаво також:
Новини по темі
За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?
Харчування | 07:30, 02.04.2026
Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?
Харчування | 01:20, 02.04.2026
Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?
Харчування | 00:30, 02.04.2026
Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт
Харчування | 14:00, 01.04.2026
Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт
Харчування | 13:00, 01.04.2026
Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт
Харчування | 14:00, 31.03.2026
Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу
Харчування | 13:00, 31.03.2026