Котлети з крабових паличок

Adoption

Date: 14:00, 27.10.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1479 Переглядів

Основою для смачних котлеток можуть бути не тільки м'ясо, риба чи овочі, але й крабові палички. Такі котлетки мають насичений «морський» смак.

8441_7.jpg (55.82 Kb)

Інгредієнти:

Крабові палички 200 г
Яйця курячі 1 шт.
Панірувальні сухарі 6 ст. л.
Майонез 72% 3 ст. л.
Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.

Приготування:

Крабові палички розморозьте і дрібно наріжте, а краще — натріть на середній чи дрібній тертці.

З’єднайте майонез з половиною панірувальних сухарів. Сюди ж додайте крабові палички й сире яйце. Посоліть, поперчіть і все перемішайте.

Сформуйте вологими руками з отриманої маси невеликі котлетки. Обваляйте їх з усіх боків в панірувальних сухарях, що залишилися.

Добре розігрійте олію на сковороді й обсмажте котлетки з двох боків до появи золотистої скоринки.

Подавайте котлети з крабових паличок зі сметаною чи соусом до риби.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: