Як приготувати розсольник у мультиварці

Коли погода за вікном не тішить, хочеться теплого та заспокійливого супу. Розсольник у мультиварці — те, що потрібно для холодного дня, коли не хочеться проводити багато часу на кухні. Усе, що вам потрібно для цього простого рецепта, — це мультиварка, сковорода для овочевої засмажки, почищені та нарізані інгредієнти. Все дуже легко, а виходить неймовірно смачно!

Інгредієнти:

Яловичина 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Картопля 4 шт.
Рис 150 г
Огірки солоні 2 шт.
Паста томатна 80 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 4 г
Лавровий лист 1 шт.
Огірковий розсіл 100 мл
Зелень за смаком.

Яловичину помийте і наріжте грубими шматками.

Цибулю і моркву очистьте і наріжте невеликими кубиками. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте овочі до м’якості протягом 5 хвилин.

Солені огірки наріжте соломкою, додайте в сковороду і тушкуйте 3 хвилини.

Картоплю очистьте, помийте і наріжте кубиками. Часник почистьте і пропустіть через прес. Рис промийте.

У чашу мультиварки викладіть підготовлені інгредієнти, томатну пасту, перець, лавровий лист, розсіл і перемішайте. Влийте 2 л води й закрийте кришку мультиварки. Виставте режим «Суп» на 60 хвилин і готуйте до закінчення програми. Перед подачею готовий суп посипте подрібненою зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.