Інгредієнти:
Салат, листя 200 г
Огірок свіжий 150 г
Томати чері 100 г
Цибуля червона ріпчаста 1 шт.
Тунець консервований 180 г
Оцет 9% 2 ст. л.
Тепла вода 100 мл
Кінза, пучок 1/2 шт.
Сіль за смаком.
Для домашнього майонезу:
Олія соняшникова рафінована 150 мл
Яйця курячі 1 шт.
Лимон, сік 1 ст. л.
Сіль за смаком.
Добре промийте й висушіть зелень та овочі.
Поріжте цибулю напівкільцями, залийте кип‘яченою ледь теплою водою з додаванням оцту. Залиште маринуватися на 5-7 хвилин.
Приготуйте майонез. Для нього змішайте олію, яйце й сіль, занурте ніжку блендера до дна. Не піднімаючи й не рухаючи її, почніть збивати на найвищій швидкості.
Коли отримаєте густий майонез, вичавіть в нього лимонний сік і гарно збийте до однорідності.
Порвіть руками салат, поріжте огірки брусочками, томати чері половинками або четвертинками, зелень подрібніть.
Змішайте, всі інгредієнти, присоліть дрібкою солі, викладіть на велику пласку тарілку, додайте мариновану цибулю, заправте майонезом. Зверху викладіть шматочки тунця.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат з тунцем
Цікаво також:
Новини по темі
Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?
Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024
Помідори з сиром і часником по-новому
Харчування | 14:00, 05.05.2024
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024