Лінивий рецепт сардельок в лаваші

Для приготування цієї перекуски вам не потрібне тісто — замість нього використовується звичайний тонкий лаваш. А для начинки — сардельки та кабачки. Сардельки та кабачки створюють чудове поєднання, то чому б не використати їх разом, щоб приготувати смачний перекус? Кінцевий результат задовольнить смаки кожного, а особливо дітей!

Інгредієнти:

Тонкий лаваш 2 шт.
Кабачки 1 шт.
Сардельки 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Сметана 100 мл
Кефір 1 склянки
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Твердий сир 150 г.

Кабачок помийте і наріжте брусочками. Сардельки або сосиски почистьте і розріжте навпіл уздовж. Лаваш поріжте смужками завширшки близько 6-7 см.

У половину смужок лаваша загорніть у формі рулетиків шматочки кабачків, а в решту — половинки сардельок.

Форму для запікання застеліть пергаментом і викладіть в неї рядами лаваші з кабачками й лаваші із сардельками, чергуючи їх.

Яйця збийте вінчиком, додайте сіль, перець, сметану, кефір і розмішайте до однорідної маси. Полийте цією масою лаваші у формі й посипте їх тертим сиром.

Запікайте страву при температурі 180°C 20-25 хвилин до появи золотистого кольору. Готові лаваші поріжте порційно і одразу подавайте до столу!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.