Лінивий рецепт сардельок в лаваші

Для приготування цієї перекуски вам не потрібне тісто — замість нього використовується звичайний тонкий лаваш. А для начинки — сардельки та кабачки. Сардельки та кабачки створюють чудове поєднання, то чому б не використати їх разом, щоб приготувати смачний перекус? Кінцевий результат задовольнить смаки кожного, а особливо дітей!

Інгредієнти:

Тонкий лаваш 2 шт.
Кабачки 1 шт.
Сардельки 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Сметана 100 мл
Кефір 1 склянки
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Твердий сир 150 г.

Кабачок помийте і наріжте брусочками. Сардельки або сосиски почистьте і розріжте навпіл уздовж. Лаваш поріжте смужками завширшки близько 6-7 см.

У половину смужок лаваша загорніть у формі рулетиків шматочки кабачків, а в решту — половинки сардельок.

Форму для запікання застеліть пергаментом і викладіть в неї рядами лаваші з кабачками й лаваші із сардельками, чергуючи їх.

Яйця збийте вінчиком, додайте сіль, перець, сметану, кефір і розмішайте до однорідної маси. Полийте цією масою лаваші у формі й посипте їх тертим сиром.

Запікайте страву при температурі 180°C 20-25 хвилин до появи золотистого кольору. Готові лаваші поріжте порційно і одразу подавайте до столу!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 20.02.2026

Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити білки і жовтки.

Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома

Харчування | 14:00, 19.02.2026

Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і домашній лікер вже можна пити чи пригощати друзів. Але найкраще він смакує добре охолодженим з каво

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.