Скільки яєць можна їсти щодня, щоб не нашкодити серцю?

Кардіолог Джек Вульфсон стверджує, що не варто хвилюватися про холестерин, який є у яйцях. Лікар підкреслив, що цей продукт феноменально корисний для здоров'я. Експерт назвав яйця полівітамінним засобом.

За словами дієтолога Британського кардіологічного фонду Вікторії Тейлор, раніше вважалося, що люди мають обмежити споживання яєць, - не їсти на тиждень понад три-чотири штуки, оскільки саме у жовтках є холестерин. Експерт додала, що було зроблено хибні висновки з ранніх досліджень про те, що холестерин, який надійшов з їжею, сприяє підвищенню рівня холестерину в крові. Тейлор підкреслила, що у яйцях мало насичених жирів.

"Нещодавні дослідження також показали, що помірне споживання яєць - до одного на день - не збільшує ризик серцевих захворювань у здорових людей і може бути частиною здорової дієти… приблизно з 2000 року основні світові та британські організації охорони здоров'я… змінили свої рекомендації щодо яєць, і тепер не існує рекомендованої норми споживання яєць, якщо ви дотримуєтесь різноманітної дієти", - зазначила вона.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,

Солодкі пиріжки з кисломолочним сиром — класична домашня випічка

Харчування | 14:00, 14.05.2026

Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

Вареники «Зебра» з сиром — як приготувати цей десерт?

Харчування | 13:00, 14.05.2026

Вареники «Зебра» з сиром — це українська страва з яскравими какао-смужками. Світла і шоколадна частини тіста створюють контрастний та незвичний ефект «зебри», а всередині — ніжна сирна начинка.

Бюджетний і швидкий десерт «Запечене молоко» — ніжні кремові шматочки

Харчування | 14:00, 13.05.2026

«Запечене молоко» на смак нагадує заварний крем або ніжний пудинг. Але після охолодження стає щільним і тримає форму, а завдяки запіканню ще й має легку рум’яну скоринку.

Пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею

Харчування | 13:00, 13.05.2026

Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої вечері. Він поєднує хрустке листкове тісто з ніжною кремовою начинкою. Всередині — вершковий сир, с

Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою і соусом — рецепт

Харчування | 14:00, 12.05.2026

Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже потім доводимо до готовності на пару. У цьому рецепті японської кухні готуємо соковиту начинку з м’яса

Безглютеновий рисовий хліб — рецепт без борошна та яєць

Харчування | 13:00, 12.05.2026

Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому суміші та випікаємо у формі до м’якої, злегка вологої текстури.