Скільки яєць можна їсти щодня, щоб не нашкодити серцю?

Кардіолог Джек Вульфсон стверджує, що не варто хвилюватися про холестерин, який є у яйцях. Лікар підкреслив, що цей продукт феноменально корисний для здоров'я. Експерт назвав яйця полівітамінним засобом.

За словами дієтолога Британського кардіологічного фонду Вікторії Тейлор, раніше вважалося, що люди мають обмежити споживання яєць, - не їсти на тиждень понад три-чотири штуки, оскільки саме у жовтках є холестерин. Експерт додала, що було зроблено хибні висновки з ранніх досліджень про те, що холестерин, який надійшов з їжею, сприяє підвищенню рівня холестерину в крові. Тейлор підкреслила, що у яйцях мало насичених жирів.

"Нещодавні дослідження також показали, що помірне споживання яєць - до одного на день - не збільшує ризик серцевих захворювань у здорових людей і може бути частиною здорової дієти… приблизно з 2000 року основні світові та британські організації охорони здоров'я… змінили свої рекомендації щодо яєць, і тепер не існує рекомендованої норми споживання яєць, якщо ви дотримуєтесь різноманітної дієти", - зазначила вона.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Олів'є з вареним язиком — святковий рецепт

Харчування | 13:00, 13.12.2025

З часів створення оригінального рецепта олів’є минуло понад сто років. Сьогодні головний салат зимових свят готують дуже оригінально. Пропонуємо скуштувати олів’є з відвареним телячим язиком. Решта інгредієнтів традиційні.

Чи можна кип'ятити воду у чайнику повторно?

Харчування | 20:30, 12.12.2025

Експерти німецького інституту Фрезеніуса стверджують, що нічого небезпечного з водою не станеться, якщо закип'ятити ще раз. Вода просто залишиться незмінною.

Халва з гарбузового насіння — рецепт з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 12.12.2025

Пропонуємо корисну халву із сирого, очищеного гарбузового насіння, до якого додамо трохи меду та оливкової олії. Для приготування знадобиться блендер.

Ліниві картопляні вареники — новий рецепт

Харчування | 13:00, 12.12.2025

Ці невеличкі, ніжні ліниві вареники можна готувати із залишків картопляного пюре. Якщо його немає, нам потрібно відварити 500 г картоплі й додати яйця, борошно і масло. На бажання, крім спецій, покладіть у тісто свіжу або сушену зелень.

Вчені спостерігали за реакцією ще ненароджених дітей на різні продукти

Дитяче харчування | 08:30, 12.12.2025

Британським ученим з Даремського університету під час дослідження вдалося з’ясувати смакові та харчові уподобання малюків, яким ще тільки належить з’явитися на світ.

5 помилок у харчуванні дітей

Дитяче харчування | 00:30, 12.12.2025

Дієтологиня Прія Тью сказала, що є деякі речі, про які слід пам’ятати, коли справа доходить до того, що ми готуємо для наших дітей.

Чи дійсно фольга отруює їжу під час приготування?

Харчування | 21:30, 11.12.2025

Алюмінієва фольга є постійним атрибутом практично на кожній кухні. Вона суттєво полегшує приготування багатьох страв. Втім, уже не одноразово з'являлась інформація, що алюміній, потрапляючи в організм разом із їжею, може шкодити здоров'ю. Про те, чи