Інгредієнти:
Куряче філе 3 шт.
Копчена паприка 2 ч. л.
Вершки 200 мл
Діжонська гірчиця 1 ст. л.
Приправа до мʼяса 1 ч. л.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Томати чері 8 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
Сіль за смаком.
Куряче філе помийте й просушіть паперовими рушниками. Поріжте великими шматками (як на відео). Складіть в миску. Посоліть на смак, додайте спеції.
Окремо змішайте вершки та діжонську гірчицю.
Цибулю поріжте кільцями й додайте до м’яса. Влийте вершкову суміш і добре перемішайте руками. Залиште на 20 хвилин.
Тим часом поріжте великими шматками перець. На шампури надягайте шматочки м’яса, чергуючи з помідорами чері й перцем.
Смажте близько 10 хвилин з кожного боку, але в будь-якому разі все залежить від сили жару в мангалі, тож будьте уважні й не пересушіть м’ясо.
Також цей шашлик можна запекти в духовці, просто нанизуйте м’ясо на шпажки та запікайте протягом 30-35 хвилин (орієнтуйтесь на вашу духовку).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шашлик з курятини нашвидкуруч
Цікаво також:
Новини по темі
Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 20.02.2026
Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома
Харчування | 14:00, 19.02.2026
Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»
Харчування | 13:00, 19.02.2026
Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?
Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026
кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?
Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026
Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром
Харчування | 20:45, 18.02.2026
Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки
Харчування | 20:05, 18.02.2026