Ідеальні сирники складаються лише із чотирьох інгредієнтів — сиру, яйця, цукру і манки. Але вони так збалансовані, що млинці вдаються апетитні, красиві, пишні, ніжні й дуже сирні.
Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 3 ст. л.
Манка 40 г
Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
Для присипки поверхні:
Борошно 2 ст. л.
Сир розімніть або перетріть до однорідності.
Збийте яйце із цукром. Змішайте із сиром, всипте манку. Перемішайте і сформуйте сирники на присипаній борошном поверхні.
Обсмажте сирники на сковороді у розігрітій олії на середньому вогні з обох боків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт сирників без борошна
Цікаво також:
Новини по темі
Міні-круасани з малиновим джемом — випічка з листкового тіста
Харчування | 13:00, 06.01.2026
Цей рецепт виручить, коли немає часу замішувати тісто, але хочеться смачної випічки. Міні-круасани готуються швидко, а зникають ще швидше.
Курячий холодець — прозорий бульйон з часником і спеціями
Харчування | 14:00, 05.01.2026
На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.
Торт «Рафаело» на пісочному тісті — рецепт
Харчування | 13:00, 05.01.2026
Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків.
Що краще не їсти мамі після 40 років?
Дієта для мами | 08:30, 05.01.2026
У жінок після 40 років з’являється менопауза, а це, своєю чергою, дуже впливає на зовнішній вигляд. Тому, щоб не занапастити своє здоров’я в цьому віці, необхідно знати, які продукти краще виключити зі свого раціону харчування.
Як зелений чай впливає на шлунок?
Харчування | 07:30, 05.01.2026
Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний ефект.
Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?
Харчування | 00:30, 05.01.2026
Багато хто з нас використовує холодильники неправильно. Наприклад, чимало людей використовують дверцята для зберігання молока.
Чи існує безпечна доза алкоголю?
Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026
Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, пояснила, які дози алкоголю є небезпечними для здоров’я.