Ідеальні сирники складаються лише із чотирьох інгредієнтів — сиру, яйця, цукру і манки. Але вони так збалансовані, що млинці вдаються апетитні, красиві, пишні, ніжні й дуже сирні.
Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 3 ст. л.
Манка 40 г
Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
Для присипки поверхні:
Борошно 2 ст. л.
Сир розімніть або перетріть до однорідності.
Збийте яйце із цукром. Змішайте із сиром, всипте манку. Перемішайте і сформуйте сирники на присипаній борошном поверхні.
Обсмажте сирники на сковороді у розігрітій олії на середньому вогні з обох боків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт сирників без борошна
Цікаво також:
Новини по темі
Кому не можна їсти вівсянку?
Харчування | 00:30, 31.05.2026
Вівсянка вважається корисним сніданком, але вона протипоказана або може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією (непереносимістю глютену), алергією на білок авенін, а також у тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника (СПК).
Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці
Харчування | 14:00, 30.05.2026
Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.
Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна
Харчування | 13:00, 30.05.2026
Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового харчування є необхідною умовою.
Шарлотка з сиром і вишнями — рецепт
Харчування | 14:00, 29.05.2026
Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.
Французький сирний кекс — простий покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 29.05.2026
Французький кекс, ароматний і ніжний, можна пекти у великій формі, а можна у формочках, як кексики на щодень і на свята. Борошно не знадобиться, використовуємо манку і пудинг (або крохмаль).
Солодкі білкові кульки — корисна версія тістечка «картопля» без випікання
Харчування | 14:00, 28.05.2026
Один із найпростіших варіантів корисних солодощів — солодкі білкові кульки, які можна приготувати буквально за п’ять хвилин із кількох інгредієнтів і без рафінованого цукру. Для начинки використовуємо фісташкову пасту, але ти легко можеш адаптувати р
Лимонно-желатиновий десерт без випікання — рецепт
Харчування | 13:00, 28.05.2026
Лимонно-желатиновий десерт без випікання — це легкий крем, який застигає в холодильнику і тримає форму без духовки. Лимонний сік прогрівається з желатином, а потім змішується з йогуртом і збитими вершками й ти отримуєш ніжну, повітряну текстуру. Кара