Рецепт вафельного торта Рафаелло

Adoption
Date
  • 993 Переглядів
Вафельний торт вважається найпростішим із тих, що можна приготувати. Адже коржі не треба випікати, вони продаються вже готовими. Зазвичай, рецепти вафельних тортів знані шеф-кухарі не публікують, адже готується такий тортик надзвичайно просто. Готові вафельні коржі можна купити в будь-якому супермаркеті, а крем зазвичай готують із вареного згущеного молока. Але це смачний торт приготований у стилі цукерок "Рафаелло".

8235_5.jpg (22.06 Kb)

Інгредієнти:

вафельні коржі — 1 упаковка;
згущене молоко (біле) — 300 г;
крем-сир — 150 г;
мигдаль — 50 г;
шоколад білий — 200 г;
кокосова стружка — 50 грамів + на обсипку.

Білий шоколад розтоплємо на водяній бані. Мигдаль обсмажуємо на сухій сковороді та подрібнюємо у блендері на крихту. Бажано не занадто, що крихта не була дуже дрібною. Можна взяти пластівці мигдалю. Кокос теж можна трішки обсмажити.

Для крему змішуємо крем-сир і згущене молоко до однорідності.

На тарілку, де будемо збирати торт кладемо трішки крему, щоб зафіксувати перший корж. На першу вафлю виливаємо половину розтопленого шоколаду, розмазуємо і накриваємо другим коржем. Зверху кладемо частину крему із згущеного молока, розмазуємо і присипаємо кокосом. Накриваємо, змащуємо кремом та посипаємо мигдалем. Наступний корж змащуємо кремом та кокосом, потім корж змащуємо шоколадом.

Ставимо торт у холодильник хоча б на годинку. Далі перед подачею прикрашаємо за бажанням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рецепт вафельного торта


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із

    Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

    Харчування | 13:00, 16.04.2026

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати смета

    Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

    Харчування | 14:00, 15.04.2026

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершу

    Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 15.04.2026

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо

    Скільки бананів можна їсти на день

    Харчування | 07:30, 15.04.2026

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

    Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у ваш

    Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

    Косметологія | 06:30, 15.04.2026

    Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

    Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

    Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

    Харчування | 00:30, 15.04.2026

    Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

    Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові

    Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 14.04.2026

    Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

    Коментарі до новини