Швидкий рецепт медівника з горішками

Adoption
Date
  • 622 Переглядів
Улюбленець і дорослих, і дітей — медівник. За цим рецептом він робиться доволі швидко, не потрібно довго збивати, випікати чи готувати крем.

6035_3.jpg (62.03 Kb)

Інгредієнти:

Для коржів:

Борошно пшеничне 350 г
Мед 150 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 100 г
Сіль 4 г
Сода харчова 1 ч. л.

Для крему:

Сметана 400 г
Вершки 20% 250 мл
Цукрова пудра 200 г
Волоські горіхи 100 г.

Змішайте віничком чи виделкою яйця, мед, цукор і сіль у мисці.

Борошно (320 г) змішайте із содою і просійте у підготовлену масу та перемішайте.

Викладіть тісто на присипану борошном робочу поверхню і злегка вимісіть у борошні.

Сформуйте коржі, які захочете, круглі чи квадратні, та розкачайте завтовшки 0,5 см.

Перекладіть коржі на деко чи у форму, наколіть виделкою і випікайте за температури 190°С до золотистого кольору близько 5-6 хвилин.

Дістаньте та дайте вистигнути коржам.

Приготуйте крем. Вершки збийте із цукровою пудрою до стійких піків, обережно додайте сметану (або можна крем-сир), розмішайте, додайте подрібнені горіхи.

Зберіть торт-медівник. Перший корж густо намажте кремом. Зверху покладіть другий корж і також намажте його кремом. Повторіть з усіма коржами. Верх торта обмажте кремом та обтрусіть крихтами коржа.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рецепт медівника з горішками


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини