
Інгредієнти:
яйця — 2 шт;
молоко — 120 мл;
розпушувач — 2 ч. л;
вершкове масло — 50 г;
борошно — 250 г;
цукор — 50-100 г (за смаком);
ваніль;
ягоди + 2 чайні ложки для їхнього обкатування.
Спосіб приготування:
Дістати ягоди з морозилки, посипати їх двома чайними ложками борошна і добре розмішати.
Усі сухі інгредієнти змішати, влити молоко, додати яйця і розтоплене вершкове масло. Добре розмішати тісто і додати ягоди в борошні.
Форми наповнити тістом, як показано на вигляді. Головне — не до кінця, оскільки мафіни виростуть у розмірі.
Відправити в розігріту до 210 градусів духовку на 15 хвилин, а потім зменшити температуру до 180 градусів і випікати ще 20 хвилин.
Мафіни за бажанням можна посипати корицею з цукром (для ароматної золотистої скоринки) або горішками.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мафіни з замороженими ягодами

Цікаво також:
Новини по темі

Що буде з організмом, якщо їсти банани кожен день?
Харчування | 14:50, 11.06.2025

Шпинатний кіш з бринзою
Харчування | 14:00, 11.06.2025

Кабачкові роли з томатами і кропом
Харчування | 13:00, 11.06.2025

Чим корисний квас і скільки його можна пити?
Харчування | 11:20, 11.06.2025

Котлети «Пташине молоко» з курячого філе
Харчування | 14:00, 10.06.2025

Сирний торт без випікання з трьох інгредієнтів
Харчування | 13:00, 10.06.2025