Фахівці розвінчали міф, що не можна їсти перед сном тим, хто хоче схуднути

Погодьтеся, усі хочуть бути у формі, та не всім вистачає сили волі "сидіти на дієті" і не зірватися. Та що, коли ми скажемо, що для того, аби схуднути, не обов'язково відмовляти собі від їжі, навіть якщо мова про вечерю?!

Фітнестренерка Аніта Луценко пояснила, яку помилку робить більшість з нас, дотримуючись цього правила. Вона відповіла на питання, чи можна їсти ввечері або на ніч, і при цьому не набирати зайву вагу.

"Чи можна їсти ввечері і не поправлятися? Так. Тому що в нашому організмі без зупинки йдуть усі процеси. Коли ви щось з’їли, не в цей же момент це опиняється у вас на боках. Йдуть процеси перетравлення. Вуглеводи починають перетравлюватися ще у роті, потім у шлунку починають перетравлюватися жири, потім білок. Потім все маленькими порціями проштовхується далі, потім всмоктується. Тобто це не такий супер швидкий процес, а повільний. Тому він у нас відбувається майже увесь час", – зазначила Аніта Луценко.

Звісно, вживання їжі пізно ввечері може бути не дуже корисним, якщо неправильно підібрати страви чи продукти. Наприклад, якщо ви ввечері наїстеся червоного м’яса і ще й разом з бобовими, які "в компанії" дуже довго перетравлюються і дуже довго дають відчуття ситості, то ви будете всю ніч прокидатися, вам будуть снитися кошмари, зрештою ви не виспитеся. А коли ми не висипляємося, то ми наступний день починаємо їсти все підряд – і калорійне, і булки, і солодке, і так далі.

"І ось тут якраз питання. Питання не в тому, що ви з’їли саме ввечері, а питання в тому, скільки ви з’їли за день. Якщо ви вранці їли торт, на обід їли бургер, а на вечерю з’їли зелений салат із яблучком, то це означає, що ви не будете набирати вагу", – сказала тренерка.

Вона пояснила, що у кожного з нас організм втрачає певну кількість енергії для того, щоб існувати – дихати, рухатися тощо. У кожного ця кількість своя. Якщо ви їсте більше – ви поправляєтеся. І не важливо, ви це будете їсти зранку чи вночі, ви будете їсти 10 разів на день чи один раз на день, але при цьому з’їдати пачку майонезу і випивати залпом пляшку олії. Тобто важливо, скільки калорій за день ви спожили.

"Тому мораль така: якщо ви їсте мало калорій за день, то будете худнути, навіть якщо ввечері ці всі калорії з’їсте, а якщо ви будете їсти забагато калорій від необхідних вашому організму, то ви будете набирати вагу", – пояснила тренерка.

Саме тому не варто думати про те, можна чи не можна їсти ввечері. Просто потрібно їсти не прямо на ніч перед сном, і не варто їсти ввечері щось дуже важке.

"Проте в той же час не забувайте, що якщо у вас така манера їсти тільки білок і овочі, але при цьому ви не можете заснути і у вас такий тремор трішки, то дайте собі трішки вуглеводів – це може допомогти вам класно спокійно заснути. Тому що вуглеводи нас заспокоюють, вони такі м’якенькі, тепленькі. Спробуйте так. Але не треба заливати це соусами, жиром і так далі. І не треба з’їдати цілу тарілку макаронів – трішечки, з кулачок, і зверху помідорчики чи томатну пасту", – додала Аніта Луценко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кому не можна їсти вівсянку?

Харчування | 00:30, 31.05.2026

Вівсянка вважається корисним сніданком, але вона протипоказана або може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією (непереносимістю глютену), алергією на білок авенін, а також у тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника (СПК).

Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2026

Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.

Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна

Харчування | 13:00, 30.05.2026

Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового харчування є необхідною умовою.

Шарлотка з сиром і вишнями — рецепт

Харчування | 14:00, 29.05.2026

Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.

Французький сирний кекс — простий покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2026

Французький кекс, ароматний і ніжний, можна пекти у великій формі, а можна у формочках, як кексики на щодень і на свята. Борошно не знадобиться, використовуємо манку і пудинг (або крохмаль).

Солодкі білкові кульки — корисна версія тістечка «картопля» без випікання

Харчування | 14:00, 28.05.2026

Один із найпростіших варіантів корисних солодощів — солодкі білкові кульки, які можна приготувати буквально за п’ять хвилин із кількох інгредієнтів і без рафінованого цукру. Для начинки використовуємо фісташкову пасту, але ти легко можеш адаптувати р

Лимонно-желатиновий десерт без випікання — рецепт

Харчування | 13:00, 28.05.2026

Лимонно-желатиновий десерт без випікання — це легкий крем, який застигає в холодильнику і тримає форму без духовки. Лимонний сік прогрівається з желатином, а потім змішується з йогуртом і збитими вершками й ти отримуєш ніжну, повітряну текстуру. Кара