Фахівці розвінчали міф, що не можна їсти перед сном тим, хто хоче схуднути

Погодьтеся, усі хочуть бути у формі, та не всім вистачає сили волі "сидіти на дієті" і не зірватися. Та що, коли ми скажемо, що для того, аби схуднути, не обов'язково відмовляти собі від їжі, навіть якщо мова про вечерю?!

Фітнестренерка Аніта Луценко пояснила, яку помилку робить більшість з нас, дотримуючись цього правила. Вона відповіла на питання, чи можна їсти ввечері або на ніч, і при цьому не набирати зайву вагу.

"Чи можна їсти ввечері і не поправлятися? Так. Тому що в нашому організмі без зупинки йдуть усі процеси. Коли ви щось з’їли, не в цей же момент це опиняється у вас на боках. Йдуть процеси перетравлення. Вуглеводи починають перетравлюватися ще у роті, потім у шлунку починають перетравлюватися жири, потім білок. Потім все маленькими порціями проштовхується далі, потім всмоктується. Тобто це не такий супер швидкий процес, а повільний. Тому він у нас відбувається майже увесь час", – зазначила Аніта Луценко.

Звісно, вживання їжі пізно ввечері може бути не дуже корисним, якщо неправильно підібрати страви чи продукти. Наприклад, якщо ви ввечері наїстеся червоного м’яса і ще й разом з бобовими, які "в компанії" дуже довго перетравлюються і дуже довго дають відчуття ситості, то ви будете всю ніч прокидатися, вам будуть снитися кошмари, зрештою ви не виспитеся. А коли ми не висипляємося, то ми наступний день починаємо їсти все підряд – і калорійне, і булки, і солодке, і так далі.

"І ось тут якраз питання. Питання не в тому, що ви з’їли саме ввечері, а питання в тому, скільки ви з’їли за день. Якщо ви вранці їли торт, на обід їли бургер, а на вечерю з’їли зелений салат із яблучком, то це означає, що ви не будете набирати вагу", – сказала тренерка.

Вона пояснила, що у кожного з нас організм втрачає певну кількість енергії для того, щоб існувати – дихати, рухатися тощо. У кожного ця кількість своя. Якщо ви їсте більше – ви поправляєтеся. І не важливо, ви це будете їсти зранку чи вночі, ви будете їсти 10 разів на день чи один раз на день, але при цьому з’їдати пачку майонезу і випивати залпом пляшку олії. Тобто важливо, скільки калорій за день ви спожили.

"Тому мораль така: якщо ви їсте мало калорій за день, то будете худнути, навіть якщо ввечері ці всі калорії з’їсте, а якщо ви будете їсти забагато калорій від необхідних вашому організму, то ви будете набирати вагу", – пояснила тренерка.

Саме тому не варто думати про те, можна чи не можна їсти ввечері. Просто потрібно їсти не прямо на ніч перед сном, і не варто їсти ввечері щось дуже важке.

"Проте в той же час не забувайте, що якщо у вас така манера їсти тільки білок і овочі, але при цьому ви не можете заснути і у вас такий тремор трішки, то дайте собі трішки вуглеводів – це може допомогти вам класно спокійно заснути. Тому що вуглеводи нас заспокоюють, вони такі м’якенькі, тепленькі. Спробуйте так. Але не треба заливати це соусами, жиром і так далі. І не треба з’їдати цілу тарілку макаронів – трішечки, з кулачок, і зверху помідорчики чи томатну пасту", – додала Аніта Луценко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт

Харчування | 14:00, 26.10.2025

Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу, а перед запіканням змастимо їх жовтком.

Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

Харчування | 13:00, 26.10.2025

Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.

Дослідження показали, чи справді кава впливає на наш сон

Здоров'я | 08:30, 26.10.2025

Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної школи спостерігали за 785 людьми упродовж 5 164 діб. Вони реєстрували, скільки кофеїну, алкоголю і нік

Котлети «Пташине молоко» — рецепт з курячим фаршем і плавленими сирками

Харчування | 14:00, 25.10.2025

Готують котлети «Пташине молоко» або з філе, або з курячим фаршем. Для начинки, крім плавленого сиру, потрібні варені яйця, трохи вершкового масла та кріп. Котлети просто формуються і швидко запікаються в духовці.

Кабачкові бургери — трендовий рецепт

Харчування | 13:00, 25.10.2025

Кабачкові бургери — це цікаве переосмислення рецепта класичного бургера, в якому замість булочки використовуємо обсмажені в кукурудзяній паніровці кружальця кабачка. А замість котлети у цій варіації іде сирна намазка з овочами і зеленню.

Кабачковий тарт — овочева спіраль на хрусткому пісочному тісті

Харчування | 14:00, 24.10.2025

Кабачковий тарт — це тендітне пісочне тісто, запечене з ніжною вершково-яєчною заливкою та яскравою «трояндою» з тонких слайсів кабачків і цукіні. Тісто попередньо підпікаємо, овочі коротко маринуємо в олії, солі й перці, а зверху формуємо спіраль —

Вафельний торт — швидкий рецепт без випікання

Харчування | 13:00, 24.10.2025

Вафельний торт — це рецепт домашнього вафельного десерту без випікання, де ніжний крем із вершкового масла та двох видів згущеного молока просочує коржі. Зверху ми покриваємо торт молочно-шоколадною глазур’ю з крихтою фундука — виходить хрустко й нас