Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 скл.
Кисляк 1 скл.
Яйця курячі 1 шт.
Сир сулугуні 80 г
Сир кисломолочний 80 г
Сіль за смаком
Масло вершкове 73% за смаком.
У велику миску просійте борошно, додайте дрібку солі. Зробіть заглиблення, вбийте туди яйце та додайте кисле молоко.
Замісіть тісто. У вас має вийти рідкувате тісто — майже таке, як на оладки.
Додайте в тісто тертий сир сулугуні та розім’ятий кисломолочний сир.
Розігрійте сковороду, розтопіть на ній вершкове масло та викладіть тісто, розрівняйте, щоб вийшов коржик.
Смажте до готовності на середньому вогні по 5-6 хвилин з кожного боку. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: хачапурі на кислому молоці
Цікаво також:
Новини по темі
М'ясний хлібець: готуємо вдома
Харчування | 14:00, 13.01.2025
Рецепт святкового м'ясного рулету
Харчування | 13:00, 13.01.2025
Лікарі назвали правильний час, щоб випити води
Здоров'я | 11:20, 13.01.2025
Печінкові рулети з сиром
Харчування | 14:00, 12.01.2025
Ідеальний перекус до школи: рецепт "равликів"
Харчування | 13:00, 12.01.2025
Що станеться з організмом, якщо відмовитися від кофеїну?
Харчування | 09:30, 12.01.2025
М'ята - природний «спалювач» жиру
Харчування | 01:30, 12.01.2025