Ліниве хачапурі на кислому молоці на сковорідці

Adoption
Date
  • 1789 Переглядів
Якщо молоко трохи підкисло у спеку чи через відключення світла, не поспішайте позбутися його, а використайте на кухні. Ви можете приготувати прості та швидкі ліниві хачапурі на сковорідці.

7781_5.jpg (40.03 Kb)


Інгредієнти:

Борошно пшеничне 1 скл.
Кисляк 1 скл.
Яйця курячі 1 шт.
Сир сулугуні 80 г
Сир кисломолочний 80 г
Сіль за смаком
Масло вершкове 73% за смаком.

У велику миску просійте борошно, додайте дрібку солі. Зробіть заглиблення, вбийте туди яйце та додайте кисле молоко.

Замісіть тісто. У вас має вийти рідкувате тісто — майже таке, як на оладки.

Додайте в тісто тертий сир сулугуні та розім’ятий кисломолочний сир.

Розігрійте сковороду, розтопіть на ній вершкове масло та викладіть тісто, розрівняйте, щоб вийшов коржик.

Смажте до готовності на середньому вогні по 5-6 хвилин з кожного боку. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: хачапурі на кислому молоці


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Поганий запах тіла відбувається через хімічний дисбаланс в організмі, який зазвичай викликається деякими ліками, а також бактеріями.

    5 продуктів, які підсилюють неприємний запах тіла

    Харчування | 01:20, 29.11.2025

    Поганий запах тіла відбувається через хімічний дисбаланс в організмі, який зазвичай викликається деякими ліками, а також бактеріями.

    Хтось віддає перевагу класичній яєчні, а хтось більше поважає омлет. Але і тим, і тим інколи хочеться різноманіття. Як щодо того, щоб спробувати яйця

    Яйця в духовці по-середземноморськи — ніжна запіканка з овочами

    Харчування | 14:00, 28.11.2025

    Хтось віддає перевагу класичній яєчні, а хтось більше поважає омлет. Але і тим, і тим інколи хочеться різноманіття. Як щодо того, щоб спробувати яйця в духовці по-середземноморськи?

    Достатньо змішати всі інгредієнти в глибокій тарілці, перебити їх блендером та поставити випікатись у мікрохвильову піч.

    Сирна запіканка за 7 хвилин — швидкий рецепт у мікрохвильовці

    Харчування | 13:00, 28.11.2025

    Достатньо змішати всі інгредієнти в глибокій тарілці, перебити їх блендером та поставити випікатись у мікрохвильову піч.

    Скільки смачних страв можна приготувати з картоплі. Напевно, навіть немає сенсу перераховувати. Картоплю сміливо можна назвати одним з постачальників

    Скільки картоплі можна їсти без шкоди для здоров'я?

    Харчування | 01:20, 28.11.2025

    Скільки смачних страв можна приготувати з картоплі. Напевно, навіть немає сенсу перераховувати. Картоплю сміливо можна назвати одним з постачальників калію в наш організм, такого життєво необхідного елементу для хорошої роботи серця. Крохмаль, що міс

    Дієтичні виробиНутриціоніст Аманда Хамільтон, заявила про те, що всі дієтичні продукти, які продаються, містять у собі хімічні поліпшувачі смаку, які

    4 продукти, які не радять вживати дієтологи

    Здоров'я | 00:30, 28.11.2025

    Дієтичні виробиНутриціоніст Аманда Хамільтон, заявила про те, що всі дієтичні продукти, які продаються, містять у собі хімічні поліпшувачі смаку, які негативно діють на кишечник і посилюють тягу до цукру.

    Холодильник — незамінний пристрій у кожному домі, де ми зберігаємо залишки їжі, морозиво, овочі та фрукти. Однак не всі продукти повинні зберігатися в

    Холодильник може нашкодити: які продукти краще там не тримати?

    Здоров'я | 20:30, 27.11.2025

    Холодильник — незамінний пристрій у кожному домі, де ми зберігаємо залишки їжі, морозиво, овочі та фрукти. Однак не всі продукти повинні зберігатися в ньому. Деякі продукти не витримують низьких температур і можуть швидко псуватися.

    Це печиво з родзинками на розсолі матиме аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.

    Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць

    Харчування | 14:00, 27.11.2025

    Це печиво з родзинками на розсолі матиме аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.

    Коментарі до новини