Печінкові рулети з сиром

Adoption
Date
  • 672 Переглядів
Таку закуску бажано готувати із запасом, адже з'їдається вона дуже швидко.

2995_9.jpeg (44.63 Kb)


Інгредієнти:

Печінка — 700 г;
Яйця — 2-3 шт;
Цибуля — 1 шт;
Молоко — 200 мл;
Борошно — 3-5 ст.л;
Олія — 50 мл;
Сіль, перець.

Для начинки:

Плавлений сирок — 3-5 шт;
Майонез — 2-3 ст.л;
Часник — 1 зубчик.

Рецепт:

Гарненько промийте печінку, а потім додайте до неї терту ріпчасту цибулю з яйцями, меленим чорним перцем і сіллю.

Як слід збийте блендером, після чого влийте молоко і висипте в миску до всіх продуктів борошно.

Перемішайте, щоб не було грудочок, додайте рослинну олію і ще раз перемішайте.

Смажте млинці як зазвичай на пательні до золотистого відтінку з двох боків.

Натріть плавлений сир на дрібній тертці та змішайте з майонезом і пропущеним через прес часничком.

Щедро змащуйте кожен млинець приготовленою начинкою, закручуйте в рулетики та розрізайте.

За бажанням можете занурити кінчики рулетів у майонез і обваляти їх у тертому сирі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: печінкові рулети з сиром


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Коментарі до новини