
Інгредієнти:
Яловичина 760 г
Яйця курячі 4 шт.
Цільнозернове борошно 75 г
Шпинат заморожений 160 г
Цибуля жовта ріпчаста 220 г
Сіль 5 г
Олія 20 г.
Приготування:
Очищену, нарізану дрібно цибулю ріпчасту пасеруйте з олією на середньому вогні впродовж 2–5 хвилин до прозорості.
Шматки м’ясної м’якоті, зачищені від грубих сухожиль, подрібніть у м’ясорубці 1–2 рази разом з попередньо спасерованою цибулею.
Попередньо розморожений шпинат відтисніть від зайвої рідини, наріжте на 2–3 частини, додайте до фаршу, разом з борошном, підготовленими яйцями, посоліть, добре перемішайте і вибийте.
На деко, змащене олією, викладіть рівномірно фарш шаром завтовшки 3–4 см або у хлібну форму для запікання, змащену олією, викладіть фарш рівномірно завширшки приблизно 12 см і заввишки приблизно 6 см.
Запікайте в розігрітій духовій шафі за температури 180°C протягом 40–50 хв.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясний пиріг зі шпинатом рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Що не можна готувати школярам на сніданок?
Дитяче харчування | 13:00, 18.03.2025

Що буде з організмом, якщо відмовитися від хліба?
Харчування | 10:30, 18.03.2025

Розвіяно міф про користь вершкового масла і шкоду маргарину для здоров'я
Здоров'я | 00:30, 12.03.2025

Надзвичайно ніжні відбивні: рецепт з секретом
Харчування | 14:00, 11.03.2025

Шоколадний медівник за 20 хвилин
Харчування | 13:00, 11.03.2025

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?
Харчування | 14:00, 10.03.2025

Рецепт супер лінивих пельменів
Харчування | 13:00, 10.03.2025