Готуємо кролика, запеченого з овочами в духовці

Adoption

Date: 02:30, 08.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2110 Переглядів

Кролячі ніжки, запечені в духовці з овочами - легка страва, що відмінно підійде до святкового столу. Ніжки кролика виходять дуже ніжними та м'якими. Приготування страви займає мінімум часу, оскільки готуватимемо ніжки без додаткового маринування.

0730_krolichi-nozhki-zapechennye-v-duhovke-s-ovoshhami-1.jpg (86.55 Kb)

0730_krolichi-nozhki-zapechennye-v-duhovke-s-ovoshhami-1.jpg (86.55 Kb)

Інгредієнти:

Кролячі ніжки - 4 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - 1 шт
Картопля - 2 шт
Кабачки - 1 шт
Морква - 1 шт
Оливкова олія - кілька столових ложки
Соєвий соус - 1 столова ложка
Сіль за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

1. Змащуємо деко оливковою олією.

2. Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями, викладаємо на лист.

3. Кролячі ніжки розморожуємо і злегка змащуємо оливковою олією, сіллю та чорним перцем. Викладаємо на деко поверх цибулі.

4. Очищаємо картоплю та розрізаємо на четвертинки. Викладаємо також на лист.

5. Моркву очищаємо та нарізаємо великими кружками, можна використовувати ажурну нарізку.

6. Кабачки нарізаємо також великими кружельцями і викладаємо до інших овочів.

7. Часник очищаємо і додаємо не подрібнюючи.

8. Зверху овочі солимо. І можна додати до смаку трохи чебрецю.

9. Відправляємо ніжки в духовку на 1 год при температурі 200 градусів. Попередньо закрити форму фольгою. Перед закінченням хвилин за 25 відкрити і додати трохи соєвого соусу. Продовжити випікатися час, що залишився, до рум'яної скоринки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: