Продукти з більшою кількістю білка, ніж яйце

Білок - це важлива поживна речовина в нашому організмі, яка забезпечує енергію, підтримує настрій і когнітивні функції. Білки необхідні нам для здоров'я м'язів, кісток, а також для синтезу ферментів та гормонів.

Всім відомо, що в яйці багато білка, тому його часто рекомендують до вживання. Проте, є продукти, в яких білка більше, ніж в яйці. Саме про них ми вам розповімо.

Нут
Кожне яйце містить близько 6 грамів білка, тому воно є чудовим джерелом цієї життєво важливої ​​поживної речовини. Але багато інших страв пропонують стільки ж, а то й більше. Наприклад, нут (також відомий як боби гарбанцо) забезпечує майже 8 грамів білка на 1/2 склянки. Люди насолоджувалися ними ще з часів Стародавнього Єгипту. Сьогодні вони найбільш відомі як основа для хумусу.

Сир
Це поживне джерело білка, що містить майже 12 грамів у пів склянки, добре поєднується з іншими продуктами. Це тому, що він сам по собі не має сильного смаку. Зробіть здорову закуску, поєднуючи сир із будь-якими фруктами.

Мигдальне масло
Цей вершковий спред не такий відомий, як його арахісовий родич. Але в 2 столових ложках є 7 грамів білка. Завдяки великій кількості корисних для серця жирів - це чудовий спосіб зарядитися енергією перед тренуванням. Ви навіть можете приготувати його вдома - все, що вам потрібно, це мигдаль і блендер. Приправте його корицею, мускатним горіхом, ванільним екстрактом або порошком каррі.

Сир чеддер
Цей сирний сир багатий білком — приблизно 7 грамів на порцію — а також іншими поживними речовинами, як-от кальцієм, цинком, фосфором і вітамінами А і В12. Але вибирайте сири із меншим вмістом жиру. Жири, які містяться в молочних продуктах, не є корисними для серця. У сирі також може бути багато солі.

Сочевиця
Пів склянки цих бобових дає вам 8 грамів білка, приблизно стільки ж, скільки ви отримуєте з 1 порції нежирного стейка. Вона буває різних кольорів: коричнева, зелена, чорна, жовта, червона і оранжева. Вона варяться швидше, ніж квасоля. І її навіть не потрібно попередньо замочувати. Спробуйте коричневі сорти сочевиці в овочевих гамбургерах, зелені в салатах і червоні в гострому каррі.

Гарбузове насіння
Не викидайте насіння після того, як заберете м'якоть. Порція очищених від шкаралупи насіння містить 8,5 грамів білка. Воно також є хорошим джерелом цинку, заліза, міді, магнію, калію та селену.

Креветки
Вам потрібно лише близько 115 г цих молюсків, щоб отримати більше 17 грамів білка. У них також мало калорій і жиру, а також мало ртуті. Креветки теж швидко готуються.

Кіноа
Це цільне зерно (фактично їстівне насіння) містить близько 7 грамів білка на чашку. Це також хороше джерело клітковини. Кіноа, природно, не містить глютену, так само легко готується, як і рис.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.