Інгредієнти:
1 яйце
цукор - 90 г
молоко - 135 мл
вершкове масло - 90 г
борошно - 160 г
какао - 30 г
розпушувач - 8 г
термостабільний темний шоколад - 75 г.
Приготування:
Змішайте яйце і цукор, потім влийте розтоплене вершкове масло, молоко і все ретельно перемішайте.
Масло розтопіть і відставте, щоб воно не було гарячим.
Борошно, какао і розпушувач просійте в тарілку і розмішайте вінчиком до однорідності. Потім всипте шоколад і вимішайте лопаткою.
Перекладіть в формочки для мафінів, заповнюючи формочки приблизно на 75-80% і розрівняйте їх.
Розігрійте духовку до 180°C. Випікати 20-25 хв — готовність перевіряйте зубочисткою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколадні кекси рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 20.05.2026
Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту
Харчування | 13:00, 20.05.2026
Прихований цукор у дитячому харчуванні
Харчування | 23:44, 19.05.2026
Вареники з вишнею, шоколадом і горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 19.05.2026
Полуничний струдель — випічка з хрустким тістом
Харчування | 13:00, 19.05.2026
Холодна кава влітку призводить до ожиріння – лікарі
Харчування | 07:30, 19.05.2026
Афогато з пломбіром — фантастичний дует кави й морозива
Харчування | 14:00, 18.05.2026