Здивуйте рідних: рецепти сніданків, як в ресторані

Насправді приготувати вдома ресторанний сніданок не так вже й важко. Деякі страви тільки виглядають складними, а насправді готуються дуже швидко і легко. Зазвичай, велику роль у кафе та ресторанах грає подача страв та їхнє оформлення.

Вівсянка з карамелізованою грушею та дор блю

Вам знадобиться:

100-150 г вівсянки
300 мл молока
30 г волоського горіха
20 г вершкового масла
2 ст. л. цукру
1 груша
20 гр сиру дор блю.

Для початку необхідно карамелізувати грушу. Для цього наріжте грушу слайсами. В пательні розтопіть 2 ложки цукру, після чого обсмажте в карамелі грушу, щоб кожен шматочок закарамелізувався. Це необхідно робити на повільному вогні, щоб цукор не підгорів.

Зваріть вівсянку на молоці, після чого додайте в неї масло. Подавайте вівсянку з подрібленими горіхами, грушею та шматочками сиру дор блю.

Боул з лососем
Боул – це страва, в якій зібрано багато корисних інгредієнтів. Як сніданок така страва дуже корисна.

Вам знадобиться:

лосось
відварений рис
авокадо
огірок
кукурудза
кунжут
соєвий соус.

Лосося можна засмажити в духовці або засолити. Для боула підійдуть обидва варіанти. Наріжте рибу шматочками та викладіть на тарілку. Авокадо та огірки нарізаємо та викладаємо у свої сектори. Так само додаємо і кукурудзу. Посередині уявного годинника викладаємо відварений рис та поливаємо весь боул соєвим соусом, посипаємо насінням кунжуту.

Сендвіч з віденської вафлі
Цей рецепт підійде тим, у кого вдома є вафельниця.

Вам знадобиться:

120 гр йогурту без добавок
70 гр борошна
1 яйце
2-3 шматочка слабо солоної сьомги або форелі
1 ст. л. вершкового сиру
листя салату або шпинат.

Змішайте яйце з йогуртом і борошном, замішайте тісто та зробіть вафлі. Дайте трикутничкам охолонути, після чого намажте вафлі вершковим сиром, викладіть листя салату та додайте рибку. За бажанням можна додати в сандвіч авокадо та посипати його кунжутом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як правильно зберігати банани?

Харчування | 00:30, 12.03.2026

Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не псувалися, варто дотримуватися всього 2 правил.

Готуємо пиріг на кефірі

Харчування | 14:00, 11.03.2026

У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику.

Готуємо суп з плавленим сиром і грибами

Харчування | 13:00, 11.03.2026

Перші страви обов’язково повинні бути в раціоні кожної людини, проте влітку не хочеться вживати гаряче, а окрошка або борщ можуть набриднути. У цьому матеріалі ви дізнаєтеся, як зробити суп з плавленим сиром, який можна їсти, не підігріваючи.

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення