
Інгредієнти:
Для тіста:
Масло вершкове 65 г
Молоко 160 мл
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 90 г
Сіль 0.25 ч. л.
Дріжджі сухі 1 ч. л.
Борошно пшеничне 400 г
Жовтки 1 шт.
Для начинки:
Масло вершкове 2 ст. л.
Цукор 6 ч. л.
Приготування:
У мисці злегка збий яйце, додай цукор і дрібку солі, перемішай до легкого пінистого стану.
Влий до яєць тепле молоко та розтоплене масло, ще раз перемішай.
Змішай борошно з сухими дріжджами.
Всип суху суміш у рідку, заміси м’яке тісто. Воно має бути еластичним і ледь липнути до рук.
Накрий миску рушником і постав у тепле місце на 1,5–2 години.
Готове тісто поділи на 6–8 частин і сформуй кульки.
Розкачай кульку в коло, змасти маслом, посип цукром. Скрути в трубочку, зʼєднай кінці та зроби надріз з іншої сторони, розгорни серце. Виклади на деко з пергаментом.
Залиш булочки на 30 хв, змасти жовтком (можна з 1 ч. л. молока) і випікай 25 хв при 180 °C.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: плюшки з цукром у формі серця рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Плюшки з цукром у формі серця — домашня солодка випічка
Харчування | 13:00, 01.10.2025

Суп з білими грибами і плавленим сиром
Харчування | 14:00, 30.09.2025

Рецепт домашнього мармеладу з кизилу
Харчування | 13:00, 30.09.2025

Науковці спростували поширений міф про детокс-дієту
Дієта для мами | 06:20, 30.09.2025

Вареники з гарбузом — рецепт
Харчування | 14:00, 29.09.2025

Смачний рецепт пирога з грибами
Харчування | 13:00, 29.09.2025

Яке молоко корисніше для дітей?
Дитяче харчування | 01:20, 29.09.2025