Інгредієнти:
– 1 чашка дрібно перемелених вівсяних пластівців (молоти помірно, не в борошно)
– 3/4 чашки цільнозернового борошна
– 1 1/2 чашки вівсяних пластівців
– 1 1/2 ч.л. розпушувача
– 1 1/2 ч.л. солі
– 1/2 ч.л. кориці
– 2 чашки світло-коричневого цукру (це в оригіналі, можна сміливо зменшувати вдвічі)
– 160 гр вершкового масла, кімнатної температури (до половини масла можна замінити яблучним пюре)
– 3 великих яйця
– 2 1/2 ч.л. ванільного екстракту
– 1 1/2 чашки волоських горіхів (165 гр) обсмажити в духовці і подрібнити
– 1 чашка фініків (150 гр) видалити кісточки і нарізати
– рослинне масло для змащування форм.
Чашка = 240 мл.
Приготування:
– Розігріти духовку до 175 градусів. Змішати мелені пластівці, борошно, 1 чашку цілих пластівців, розпушувач, сіль, корицю.
– Окремо збити масло з цукром. Додати яйця по одному, перемішати, додати ваніль.
– На низькій швидкості вмішати сухі інгредієнти. Вмішати фініки і горіхи.
– Змастити форму 22х32 см рослинним маслом (або вистелити папером для випічки). Розподілити тісто по формі і посипати пластівцями. Випікати близько 35 хвилин до золотистого кольору і “сухої зубочистки”. Охолодити у формі, поставленої на решітку. Розрізати на квадратики.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вівсяне печиво рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою і соусом — рецепт
Харчування | 14:00, 12.05.2026
Безглютеновий рисовий хліб — рецепт без борошна та яєць
Харчування | 13:00, 12.05.2026
Яким повинен бути здоровий сніданок?
Дієта для мами | 07:30, 12.05.2026
Які популярні напої провокують рак?
Харчування | 01:30, 12.05.2026
Як позбутися почуття голоду під час схуднення?
Дієта для мами | 00:30, 12.05.2026
Пухкі млинці з ароматом лайма — рецепт
Харчування | 14:00, 11.05.2026
Шинка в хлібі по-італійськи — рецепт
Харчування | 13:00, 11.05.2026