Вчені: Бактерії в м'ясі можуть бути причиною інфекції сечовивідних шляхів

Інфекції сечовивідних шляхів (ІСШ) є серйозною проблемою для багатьох людей у всьому світі. Хоча основними причинами ІСШ є бактеріальні інфекції, зазвичай спричинені Ешеріхією колі, досі існує багато невідомих аспектів щодо походження цих бактерій у людському організмі. Останні дослідження намагаються з'ясувати можливі зв'язки між споживанням м'яса та ризиком ІСШ. Деякі вчені вважають, що бактерії, які можуть бути присутні в м'ясі, можуть бути одним із факторів, що сприяють виникненню цих інфекцій.

Роль бактерій в м'ясі

Багато видів бактерій можуть бути присутні у м'ясі тварин, що призводить до різних захворювань. Одною із найбільш відомих видів бактерій є Е. колі (Escherichia coli, кишкова паличка). Деякі штами Е. колі є небезпечними для людей і можуть спричиняти сильні інфекції, зокрема інфекції сечовивідних шляхів. Вважається, що деякі з цих штамів можуть бути присутніми в м'ясі тварин, яке ми споживаємо.

Механізм передачі

Одним з можливих механізмів передачі бактерій з м'яса на сечовивідні шляхи людини є некоректне оброблення та приготування м'яса. Якщо м'ясо не було належним чином приготовлено або нагріте до високої температури, бактерії можуть залишитися живими і стати причиною інфекцій. Крім того, перехід бактерій на м'ясо також може відбуватися під час різання і забою тварин.

Погляд вчених

Багато вчених активно досліджують зв'язок між споживанням м'яса та ризиком інфекцій ІСШ. Хоча ця тема є предметом дискусій, деякі дослідження надають деякі вказівки щодо можливої ролі бактерій в м'ясі у виникненні інфекцій ІСШ.

За даними дослідження, проведених вченими, було встановлено, що деякі штами Е. колі, які можуть бути присутні в м'ясі, можуть виживати під час приготування м'яса та потрапляти в організм людини, спричиняючи ІСШ. Проте слід зазначити, що багато інших факторів також впливають на ризик ІСШ, таких як недостатня гігієна, імунний стан організму та інші хвороби.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи варто давати весною кожній дитині вітаміни?

Дитина | 08:30, 13.02.2026

Весна приносить із собою не лише тепло, а й питання про зміцнення імунітету дитини після холодного сезону. Часто батьки замислюються, чи потрібно додатково давати вітаміни, щоб підтримати здоров’я малюка.

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

Люди з психічними розладами обирають собі подібних партнерів

Сімейні справи | 07:30, 09.02.2026

Люди з психічними розладами частіше обирали собі в романтичні партнери інших людей з психічними розладами, особливо якщо ці розлади в них були однаковими. Раніше таку закономірність помічали в мешканців північноєвропейських країн, однак зараз підтвер

Самотні в дитинстві люди більш схильні до деменції

Патологія | 01:20, 09.02.2026

Самотність у дитинстві виявилася фактором ризику швидшого занепаду розумових здібностей і навіть деменції у старшому віці. При цьому самотність у дорослому віці частково опосередковувала цей зв’язок, однак не впливала на його силу. Тому ранні втручан

Двоїться в очах: причини і наслідки

Здоров'я | 00:30, 08.02.2026

Двоїння в очах може бути ознакою катаракти, астигматизму, косоокості, неврологічних проблем, які потрібно лікувати. Без терапії порушення може призвести до погіршення зору, постійного головного болю, гіпертривожності та соціальної ізоляції.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Рак: тривожні симптоми, які не можна ігнорувати

Патологія | 00:30, 06.02.2026

Рак — одна з найнебезпечніших хвороб сучасності, яка щороку забирає мільйони життів в усьому світі. Але важливо знати: що раніше буде виявлено захворювання, то вищі шанси на повне одужання. Саме тому лікарі закликають нас уважно дослухатися до власно