Овочі та фрукти можуть стати не тільки джерелом вітамінів і мікроелементів, а й причиною зараження сальмонельозом.
Їсти овочі та фрукти без попереднього миття не варто ніколи, особливо у період пандемії, а якщо вам намагаються дати попробувати на ринку - відмовляйтеся і вибирайте "на око" - краще помилитися зі зрілістю, ніж зі станом здоров'я.
Нарізаючи салати, використовуйте тільки добре вимиті продукти, а також окремі дошки і ножі, які ніколи не стикалися з сирими продуктами - м'ясом і рибою. Зрештою, завжди використовуйте різні дошки для оброблення сирого м'яса, риби і продуктів, які не потребують обробки. Після приготування обов'язково обробіть поверхні окропом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як навчити дітей 3-5 років любити читати з батьками?
Психологи: Жінки мають більший вплив на "погоду" в стосунках
Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
Теги: інфекції, сальмонельоз
