Ковбаса і сосиски можуть призвести до передчасної смерті

Страви, що містять занадто багато обробленого м'яса, такого як дешева шинка, бекон і сосиски можуть викликати передчасну смерть, показало масштабне дослідження.

Аналіз раціонів харчування і медичні історії майже півмільйона чоловіків і жінок показав, що смерті від раку і хвороб серця пов'язані з обробленим м'ясом.

Загальноєвропейське дослідження, включаючи роботи вчених з університетів Оксфорда і Кембриджа, виявило, що оброблене м'ясо є винуватцем приблизно в одному з 30 випадків смерті.

Дослідники припустили, що межа - не більше 20 г на день (однієї скибочки бекону або шинки). Оброблене м'ясо, зроблене шляхом об'єднання залишиних частин тварин, які не можуть бути продані, таких як сухожилля і суглоби, містять високі концентрації жирів, які призводять до закупорки артерій холестерином.

Дослідники з десяти європейських країн досліджували здоров'я майже 450 000 людей протягом в середньому 13 років.

«Чоловіки і жінки з високим рівнем споживання обробленого м'яса, піддаються підвищеному ризику ранньої смерті, особливо від серцево-судинних захворювань, але і раку", - свідчить дослідження. Дані про хвороби серця були вражаючі - у тих, хто їсть більше 160 г ковбаси в день на 72 відсотків більше шансів померти від хвороб серця.

Дослідження минулого року показало, що 50 г переробленого м'яса на день - еквівалент однієї скибочки ковбаси або трьох скибочок бекону - збільшує ймовірність захворювання на рак на одну п'яту.

У дослідженні встановили, що межа 20 г на день обробленого м'яса - рівна скибочці бекону могла би запобігти близько 20000 передчасних смертей у Великобританії кожен рік.

Звичайно, Вас не вб'є один шматок ковбаси в день, але чотири бутерброда - цілком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити своїх дітей від онлайн-цькування?
  
• Коли дитина кашляє: це добре чи погано?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Наймолодшому мільйонеру в Україні лише 3 роки

Дитина | 00:30, 25.03.2025

Наймолодшому українському мільйонеру лише 3 роки – його доходи отримані у спадок або в дарунок, а найстаршій мільйонерці 96 років – вона заробила на продажу цінних паперів.

Повертається грошова компенсація за «пакунок малюка»

Післяпологовий період | 01:20, 20.02.2025

До вересня 2025 року мають створити спеціальну систему, яка полегшить облік виплат і допомоги.

Квіти на День святого Валентина від Flowers.ua

Новини | 19:35, 13.02.2025

Гарна квіткова композиція може змінити ставлення до людини або розповісти про ваші почуття краще, ніж будь-які слова. Треба лише мати на увазі мову квітів і правила флористичного етикету. Напередодні 14 лютого, найромантичнішого свята у році, спеціал

Як вибрати ідеальну чоловічу сумку для подорожей і роботи

Новини | 17:27, 09.01.2025

Чоловіча сумка ― це не лише практичний аксесуар, а й важлива частина образу, яка може підкреслити стиль і статус її власника. Для тих, хто часто подорожує або має насичений робочий графік, важливо знайти сумку, яка поєднує зручність, місткість

Страхование жизни при ипотеке: гарантия стабильности и безопасности

Новини | 12:18, 21.10.2024

Страхование жизни для ипотеки — это мера финансовой защиты, которая помогает покрыть обязательства заемщика перед банком в случае его смерти или утраты трудоспособности. Такой полис снижает риски как для кредитора, так и для близких заемщика, о

Дизайн проєкт та ціна ремонту під ключ від NSDGroup

Новини | 18:28, 13.10.2024

Дизайн-проєкт квартири — це комплексне рішення, що поєднує планування простору, вибір стилю інтер'єру, підбір меблів, оздоблювальних матеріалів та декоративних елементів. Він створюється фахівцями для того, щоб максимально ефективно використати площу

Україна має рекорд. Найбільша колекція старовинних січкарень

Новини | 23:00, 17.08.2024

Чоловік справді цим дуже цікавиться.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: