Чим небезпечні знежирені продукти

Купуючи в супермаркеті продукти, ви вибираєте ті, на упаковці яких написано: "Не містить жирів"? Ви вважаєте, що таким чином ви піклуєтеся про своє здоров'я. А як насправді?

Виробництво знежирених продуктів - відмінний маркетинговий хід, адже велика частина жінок час від часу (або постійно) сидить на дієтах. А ще ми всі в курсі, що жирна їжа - шлях до засмічення судин і до проблем з печінкою. Ось і вибираємо продукти з нульовою жирністю, в надії поправити своє здоров'я і стати стрункішою. Але чи дійсно знежирений йогурт або низькокалорійний хлібець так корисні для нас? Спробуємо розібратися.
 
Нема жиру і калорій - тонша талія?
Якщо на упаковці продукту значиться: "Немає жиру і калорій", ви впевнені, що він допоможе вам стати стрункішою? Почнемо з того, що знежирений продукт погано насичує, а це означає, що ви мимоволі з'їдаєте його вдвічі більше, ніж звичайного. Крім того, низькокалорійний хлібець, як не крути, містить вуглеводи, а їх надлишок і призводить до появи жирових складок на вашій фігурі. А ще низькокалорійні продукти, як правило, містять сіль у великій кількості, яка утримує рідину в організмі, тим самим не даючи вам скинути зайві кілограми.
 
Знежирений - значить, корисний?
Взагалі не споживати жири - це вірний шлях до ожиріння! Ось такий парадокс. Тому що жири беруть участь у багатьох обмінних процесах організму. Якщо ви не споживаєте ні краплі жиру, порушується метаболізм, слідом за цим приходить зайву вагу. Є ще один нюанс: існують групи жиророзчинних вітамінів (наприклад, А і Е), які починають "працювати" в організмі тільки тоді, коли їх вживають разом з жирами. Виходить, що з'їдаючи знежирений продукт, на етикетці якого зазначено, що він містить вітаміни, ви можете бути впевненою: половина цих вітамінів не принесе вашому організму ніякої користі!
 
А ще існують ароматизатори. Вони практично завжди входять до складу знежиреного продукту з тієї простої причини, що відсутність жиру погіршує смакові якості. Ось і доводиться виробникам додавати штучні добавки в йогурти та сирки, щоб вам сподобався їхній смак.
 
І це ще не всі "принади" знежирених продуктів: відсутність жиру порушує гормональний баланс в організмі, що особливо небезпечно для жінок. Це може привести до передчасного старіння і появи зайвих зморшок.
 
Так що, знежирені продукти - однозначно зло?
Ні, звичайно. Існують цілі групи людей, яким показано перейти саме на знежирені сирки і йогурти. Це, в першу чергу, ті, хто страждає на гіпертонію, ті, хто має підвищений рівень холестерину. А ще такі продукти хороші для профілактики виникнення атеросклерозу. Якщо у вас є ці проблеми, то знежирені продукти - ваш вибір. Якщо ж ви стурбовані схудненням, краще брати продукти з нормальною жирністю, але з'їдати порцію, вдвічі менше звичної.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені спростували 5 найпоширеніших міфів про рак, якими нас усіх лякали

Хвороби | 14:50, 01.05.2024

Науково доведено, що ризики захворіти на рак збільшуються, якщо в родині хтось уже хворів даною недугою. Проте є багато інших "теорій", які покликані лякати нас цим захворюванням. І науковці взялися їх спростовувати.

Що робити, якщо дитина вдарилася головою?

Дитина | 10:30, 01.05.2024

Люблячі батьки завжди пильно стежать за маленькими дітьми. Та ніхто не застрахований від нещасних випадків. Навіть дуже уважна мама чи тато можуть відвернутись на секунду, а дитинка в цей момент йшла і впала. Не страшно, якщо це збиті коліна, а якщо

Високий тиск під час вагітності: що робити?

Вагітність та пологи | 07:40, 01.05.2024

Під час кожного огляду у гінеколога вагітній вимірюють тиск. Це дуже важливо. Тож постарайтеся до цього ставитися відповідально. Ніколи не відмовляйтеся від цього обстеження. Якщо лікар виявить, що у вас часто підвищений тиск, він призначить лікуванн

Інфекції сечових шляхів у дітей: коли треба хвилюватися?

Хвороби | 07:40, 30.04.2024

Розпізнати проблеми із сечовивідними шляхами у дитини буває не так просто. Бо діти не завжди правильно вміють розповісти про дискомфорт чи біль, який відчувають внизу живота чи під час сечовипускання. Тим не менш, дуже важливо вчасно звернути увагу н

Епілепсія під час вагітності: що потрібно знати?

Я вагітна | 00:30, 30.04.2024

Вагітність - це відповідальний період і багато жінок насолоджуються ним. Проте якщо у майбутньої мами є проблеми зі здоров'ям, їм значно складніше проживати цей період. Особливо якщо мова про епілепсію під час вагітності.

У дитини тече з носа: які можуть бути причини?

Хвороби | 10:30, 29.04.2024

Якщо в абсолютно здорової дитини раптом починає текти з носа, а інших симптомів немає, дуже важливо встановити правильно причину цього стану.

Як позбутися генітальних бородавок?

Патологія | 08:30, 29.04.2024

Це може здатися дивним, що робити бородавкам "там", проте, як і на будь-якій частині тіла, бородавка може появитися і на геніталіях.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: