Чим небезпечні знежирені продукти

Adoption
Date
  • 1444 Переглядів
Купуючи в супермаркеті продукти, ви вибираєте ті, на упаковці яких написано: "Не містить жирів"? Ви вважаєте, що таким чином ви піклуєтеся про своє здоров'я. А як насправді?
obezzhirennie-produkti-polza-ili-vred-1036-65556.jpg (68.61 Kb)


Виробництво знежирених продуктів - відмінний маркетинговий хід, адже велика частина жінок час від часу (або постійно) сидить на дієтах. А ще ми всі в курсі, що жирна їжа - шлях до засмічення судин і до проблем з печінкою. Ось і вибираємо продукти з нульовою жирністю, в надії поправити своє здоров'я і стати стрункішою. Але чи дійсно знежирений йогурт або низькокалорійний хлібець так корисні для нас? Спробуємо розібратися.
 
Нема жиру і калорій - тонша талія?
Якщо на упаковці продукту значиться: "Немає жиру і калорій", ви впевнені, що він допоможе вам стати стрункішою? Почнемо з того, що знежирений продукт погано насичує, а це означає, що ви мимоволі з'їдаєте його вдвічі більше, ніж звичайного. Крім того, низькокалорійний хлібець, як не крути, містить вуглеводи, а їх надлишок і призводить до появи жирових складок на вашій фігурі. А ще низькокалорійні продукти, як правило, містять сіль у великій кількості, яка утримує рідину в організмі, тим самим не даючи вам скинути зайві кілограми.
 
Знежирений - значить, корисний?
Взагалі не споживати жири - це вірний шлях до ожиріння! Ось такий парадокс. Тому що жири беруть участь у багатьох обмінних процесах організму. Якщо ви не споживаєте ні краплі жиру, порушується метаболізм, слідом за цим приходить зайву вагу. Є ще один нюанс: існують групи жиророзчинних вітамінів (наприклад, А і Е), які починають "працювати" в організмі тільки тоді, коли їх вживають разом з жирами. Виходить, що з'їдаючи знежирений продукт, на етикетці якого зазначено, що він містить вітаміни, ви можете бути впевненою: половина цих вітамінів не принесе вашому організму ніякої користі!
 
А ще існують ароматизатори. Вони практично завжди входять до складу знежиреного продукту з тієї простої причини, що відсутність жиру погіршує смакові якості. Ось і доводиться виробникам додавати штучні добавки в йогурти та сирки, щоб вам сподобався їхній смак.
 
І це ще не всі "принади" знежирених продуктів: відсутність жиру порушує гормональний баланс в організмі, що особливо небезпечно для жінок. Це може привести до передчасного старіння і появи зайвих зморшок.
 
Так що, знежирені продукти - однозначно зло?
Ні, звичайно. Існують цілі групи людей, яким показано перейти саме на знежирені сирки і йогурти. Це, в першу чергу, ті, хто страждає на гіпертонію, ті, хто має підвищений рівень холестерину. А ще такі продукти хороші для профілактики виникнення атеросклерозу. Якщо у вас є ці проблеми, то знежирені продукти - ваш вибір. Якщо ж ви стурбовані схудненням, краще брати продукти з нормальною жирністю, але з'їдати порцію, вдвічі менше звичної.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: профілактика, продукти, жир


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Так, медичний огляд школярів залишається обов'язковим у 2025 році. Перед початком навчального року діти мають пройти профілактичний медичний огляд, як

    Чи потрібен медогляд школярам у 2025 році?

    Школярі | 08:30, 07.08.2025

    Так, медичний огляд школярів залишається обов'язковим у 2025 році. Перед початком навчального року діти мають пройти профілактичний медичний огляд, який включає в себе загальний огляд та перевірку щеплень.

    Найчастіше вони виникають на ногах: в ділянці стоп, щиколоток та гомілок, але можуть зачіпати й інші частини тіла. Причини появи набряклості можуть бу

    Чому з'являються набряки і як з ними впоратися в спеку?

    Здоров'я | 06:20, 07.08.2025

    Найчастіше вони виникають на ногах: в ділянці стоп, щиколоток та гомілок, але можуть зачіпати й інші частини тіла. Причини появи набряклості можуть бути найрізноманітнішими – як абсолютно нешкідливими, так і тими, що потребують медичної уваги.

    Кір вважається більш небезпечним захворюванням, ніж вітрянка. Кір може призводити до серйозних ускладнень, таких як пневмонія, енцефаліт, а в рідкісни

    Яке захворювання небезпечніше для дітей: кір чи вітрянка?

    Інфекції | 11:20, 06.08.2025

    Кір вважається більш небезпечним захворюванням, ніж вітрянка. Кір може призводити до серйозних ускладнень, таких як пневмонія, енцефаліт, а в рідкісних випадках навіть до смерті, особливо у дітей та дорослих з ослабленим імунітетом. Вітрянка також мо

    За перші місяці 2025 року зафіксували 1 196 випадків. Це у понад 11 разів більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомив заступник

    В Україні зротає кількість випадків захворювання на кір серед дітей

    Інфекції | 10:30, 06.08.2025

    За перші місяці 2025 року зафіксували 1 196 випадків. Це у понад 11 разів більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомив заступник генерального директора Центру громадського здоров'я Олексій Даниленко.

    Високий артеріальний тиск може залишатися безсимптомним, але загрожує серйозними ускладненнями для серця, нирок, мозку, включаючи інвалідність або сме

    Високий чи низький – який тиск небезпечніший?

    Хвороби | 14:50, 05.08.2025

    Високий артеріальний тиск може залишатися безсимптомним, але загрожує серйозними ускладненнями для серця, нирок, мозку, включаючи інвалідність або смерть. Низький артеріальний тиск може бути безпечним для деяких людей, але в певних випадках викликає

    Вперше вчені з Принстонського університету та Фонду Саймонса розділили аутизм на 4 біологічно та клінічно різні підтипи.

    Аутизм — не одне захворювання. Дослідження виявило 4 окремі типи

    Патологія | 09:30, 05.08.2025

    Вперше вчені з Принстонського університету та Фонду Саймонса розділили аутизм на 4 біологічно та клінічно різні підтипи.

    Невролог з університету Мічігану Байбін Чен привернув увагу мільйонів, коли у своєму відео в інстаграмі розповів, чого він ніколи не стане робити зара

    Лікарі попередили про загрозу життю через популярну звичку

    Шкідливі звички | 01:20, 05.08.2025

    Невролог з університету Мічігану Байбін Чен привернув увагу мільйонів, коли у своєму відео в інстаграмі розповів, чого він ніколи не стане робити заради здоров'я мозку. І перше в його списку – використання масажного пістолета на ділянці шиї. Лікар по

    Коментарі до новини