Цукор і рафіновані вуглеводи
Рафінований продукт перед тим, як стати продуктом нашого раціону, проходить кілька етапів очищення. Його очищують від складових, які вважають "незасвоюваними", втім, саме вони допомагають нашому організму перетравлювати те, що залишається в процесі переробки. Саме оболонка зерна, висівки, допомагають кишечнику впоратися з крохмалем очищеного зерна. Простий цукор, такий як біле борошно вищого або першого сорту, білий цукор, потрапляючи в організм, викликають різке підвищення рівня гормону інсуліну. Останній грає основну роль в процесі відкладення підшкірного жиру. Він пригнічує розщеплення жирів і прискорює їх синтез.
Транс-жири
Транс-жири - це рослинні жири, шляхом гідрогенізації доведені до твердого стану. В результаті гідрогенізований жир містить молекули, яких в природі просто не існує. Коли вони потрапляють в наш організм, він просто не знає, що з ними робити, і за звичкою складає їх в жирових клітинах. Клітини з транс-жирами перестають нормально функціонувати, їх взаємодія з гормонами підірвано. В результаті гормональний фон змінюється і чим далі, тим більше.
Головне джерело транс-жирів - маргарин. Крім нього: весь смажений фастфуд (печиво, сухарики, чіпси, пончики, бургери і ін.), напівфабрикати (тісто, піца, пельмені, курячі та рибні вироби), ще попкорн, соуси і майонез.
Масла
Мова про ненасичених жирах омега-3 і омега-6. І ті, і інші - незамінний ресурс для тіла, з них виробляються надзвичайно важливі гормони - ейкозаноїди. Саме від них залежить, буде розвиватися вже існуюче в організмі запалення чи ні. Складність тут в грамотному поєднанні омега-3 і омега-6. Омега-3 міститься переважно в водоростях і жирі тваринного походження. Омега-6 - в рослинних оліях. Зазвичай в нашому раціоні спостерігається значний ухил на користь Омега-6. В цьому випадку організм виробляє більше запальних ейкозаноїдів і як наслідок страждає від ожиріння.
Алкоголь
У відповідь на спиртне наш організм починає виробляти більше гормону кортизолу. Це гормон стресу, який зазвичай наш організм посилено виробляє в стресовій ситуації. Він бере участь у всіх обмінних процесах. Результат збільшення кортизолу - зайвий підшкірний жир в області живота і шиї.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: зайва вага
Цікаво також:
Новини по темі
Які ознаки апендициту у дітей?
Інфекції | 20:30, 27.12.2025
Як лікувати нежить у дитини?
Хвороби | 21:30, 26.12.2025
Чи можна класти грілку дитині на живіт?
Дитина | 20:30, 26.12.2025
Недоношені діти втричі частіше потрапляють до лікарень – дослідження
Дитина | 08:30, 26.12.2025
Комаровський назвав симптом, який допоможе розпізнати бактеріальну інфекцію у дітей
Інфекції | 19:30, 25.12.2025
Домашні коти і собаки знижують ризик розвитку харчової алергії в дітей
Алергія | 06:30, 25.12.2025
Як знизити тиск у дитини?
Дитина | 19:30, 23.12.2025