
Команда з Політехнічного університету Валенсії визначила 17 рослинних продуктів, що використовуються в сучасній кухні, які раніше змогли пригнічувати коронавірусний білок - хімотріпсіноподобну протеазу (3CLPro).
Аналіз показав, що екстракти куркуми, насіння гірчиці і руколи показали значне інгібування активності 3CLPro. Як повідомляється в журналі Foods, екстракти кореневища куркуми були найбільш ефективними. Дослідження також показало, що похідна синігрину, яке міститься в насінні гірчиці, є потужним інгібітором активності 3CLPro.
"Тестування екстрактів рослин можна розглядати як підхід до пошуку природних сполук з противірусною активністю або навіть як основу для розробки профілактичних або лікувальних екстрактів рослин проти COVID-19", - зазначає Карла Гіхарро-Реал, автор дослідження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рукола, коронавірус, лікування
Цікаво також:
Новини по темі
Перша допомога під час кровотечі з носа
Профілактика і лікування | 01:20, 08.02.2026
Двоїться в очах: причини і наслідки
Здоров'я | 00:30, 08.02.2026
Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?
Здоров'я | 01:30, 06.02.2026
Рак: тривожні симптоми, які не можна ігнорувати
Патологія | 00:30, 06.02.2026
Фіброаденома: що це таке і чим вона небезпечна?
Патологія | 08:30, 05.02.2026
Чи впливають гормональні внутрішньоматкові спіралі на ризик появи раку молочної залози?
Мама | 19:57, 04.02.2026
Білий наліт на язику: чому він з'являється і як його позбутися?
Інфекції | 07:30, 04.02.2026