
Команда з Політехнічного університету Валенсії визначила 17 рослинних продуктів, що використовуються в сучасній кухні, які раніше змогли пригнічувати коронавірусний білок - хімотріпсіноподобну протеазу (3CLPro).
Аналіз показав, що екстракти куркуми, насіння гірчиці і руколи показали значне інгібування активності 3CLPro. Як повідомляється в журналі Foods, екстракти кореневища куркуми були найбільш ефективними. Дослідження також показало, що похідна синігрину, яке міститься в насінні гірчиці, є потужним інгібітором активності 3CLPro.
"Тестування екстрактів рослин можна розглядати як підхід до пошуку природних сполук з противірусною активністю або навіть як основу для розробки профілактичних або лікувальних екстрактів рослин проти COVID-19", - зазначає Карла Гіхарро-Реал, автор дослідження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рукола, коронавірус, лікування

Цікаво також:
Новини по темі

Чи може морозиво стати причиною ангіни і болю в горлі у дітей?
Хвороби | 07:40, 27.06.2025

Якщо болить горло - потрібно їсти морозиво
Профілактика і лікування | 00:30, 27.06.2025

Лікар розповів, як захиститися від комарів і кліщів дорослим і дітям
Здоров'я | 14:50, 26.06.2025

Хвороба чи алергія: у дитини нежить і кашель
Хвороби | 11:20, 26.06.2025
Найпоширеніші міфи про вакцинацію
Щеплення | 01:30, 19.06.2025

Харчова алергія у дітей: все, що треба знати батькам
Дитяче харчування | 12:10, 15.06.2025

Біль при сечовипусканні у жінок: причини
Хвороби | 08:30, 14.06.2025