Фахівці досліджували накип і виявили, що на стінках немитих кухлів і довго використовувалися чайників осідають такі шкідливі елементи, як ртуть, алюміній і навіть миш'як.
Такі жири містяться, наприклад, у маслі, яке використовувалося для смаження риби, креветок або м'яса. Тривале зберігання таких продуктів веде до окислення їх складових. Жири зі зміненим, шкідливим складом також містяться у в'яленій рибі, маринованому м'ясі, прострочене печиво, тістечка, в деяких сортах локшини та макаронів. Розщеплюючись в організмі, жирні кислоти ведуть до порушення кислотно-лужного балансу, руйнування імунної системи і, як наслідок, до прискорення старіння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 4 вуглеводи, які допомагають схуднути
Багато китайські дієтологи звертають увагу на те, що в Китаї температура і сила вогню кухонних плит рівно вдвічі вище, ніж в Європі. Смаження на сильному вогні призводить до утворення в маслі бутадієну, частина якого, розпадаючись, перетворюється в гар і дим. До речі, дослідження показали, що при смаженні найменш шкідливий вплив на хімічний склад продуктів роблять арахісове і кукурудзяна олії. А ось соняшникова виділяє бутадієну в 22 рази більше!
Останній фактор, що веде до передчасного старіння, який особливо актуальний під час свят, це алкогольні напої. Скориставшись цими простими рекомендаціями китайських лікарів, можна не тільки уникнути хвороб, але і знайти "вічну молодість", і навіть прожити до ста років.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: накип, чайник, вода, довголіття, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Сон на боці зменшує ризик смерті плоду під час вагітності
Я вагітна | 07:40, 03.05.2024
Затримка - це завжди привід для занепокоєння?
Здоров'я | 06:20, 03.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Яка поза для сну найбільш шкідлива?
Здоров'я | 09:30, 02.05.2024
Як це: бути вагітною після 35?
Я вагітна | 08:30, 02.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Що робити, якщо дитина вдарилася головою?
Дитина | 10:30, 01.05.2024