Як харчуватись правильно, аби бути здоровим

Експерти з харчування Гарвардської школи громадського здоров'я розробили поради для здорового та збалансованого харчування.

На інфографіці зображені основні принципи здорового харчування:

Овочі та фрукти повинні становити основну частину прийому їжі – 1/2 тарілки. Забезпечте різноманітність кольору і виду їжі. І пам'ятайте, що картопля не вважається овочем у «Тарілці здорового харчування» через негативний вплив на рівень цукру в крові.

Віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам – 1/4 тарілки: цільні та неочищені зернові – ячмінь, зерна пшениці, вівсянка, гречка, неочищений рис і продукти, виготовлені з них. Наприклад, макарони з твердих сортів пшениці корисніші, ніж білий хліб, білий рис і інші очищені зерна.

Сила білка – 1/4 тарілки. Риба, курка, квасоля, горіхи – здорові та різноманітні джерела білка. Їх можна додати в салат, і вони добре поєднуються з овочами. Обмежте споживання червоного м'яса і уникайте переробленого, як бекон і сосиски.

Корисні рослинні олії – в помірній кількості. Обирайте корисні рослинні олії, як-от оливкова, рапсова, кукурудзяна, соняшникова, арахісова та інші. Уникайте частково гідрогенізованих олій, які містять шкідливі трансжири. Пам'ятайте, що знижена жирність не завжди означає користь.

Пийте воду, каву або чай. Відмовтеся від солодких напоїв. Споживайте одну або дві порції молока і молочних продуктів на день. Обмежте вживання соку до маленької склянки на день.

Будьте активні. Червоний чоловічок, який біжить уздовж «Тарілки здорового харчування» – це нагадування, що активність також важлива для контролю ваги.

Віддайте перевагу якості харчування.

Щоб розпочати використовувати «Тарілку здорового харчування», слід візуально поділити тарілку на чотири частини. Заповнювати тарілку варто таким чином, щоб кожну частину займала певна група продуктів: білкові страви, зернові, фрукти та овочі.

Фрукти можна вживати як десерт або окремий прийом їжі. Не обов'язково розміщувати їх на тарілці. Головне не забувати про споживання фруктів у достатній кількості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що робити із зухвалою поведінкою дітей?
  
• Як зробити так, щоб дитина вас слухала?
  
• Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
  
• Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Як вживання в'яленого м'яса впливає на психіку?

Здоров'я | 14:00, 25.11.2022

Вчені кажуть, що люди з біполярним розладом, у яких розвивається манія — психічний стан, що характеризується інтенсивно позитивним настроєм, підвищеною енергією, розгубленістю, відривом від реальності — набагато частіше їли пепероні, салямі або інше

Чи шкідливо їсти перед сном?

Здоров'я | 00:30, 25.11.2022

Хороша чи погана ідея їсти перед сном?

Чи можна надолужити втрачений сон?

Здоров'я | 19:00, 24.11.2022

Кілька додаткових годин сну у вихідні не може компенсувати всю шкоду від недосипання протягом тижня.

3 вітаміни, які можуть пошкодити ваші нирки при передозуванні

Вітаміни | 23:00, 23.11.2022

Ваші нирки регулюють щоденний баланс між споживанням води та солі. Отримання достатньої кількості поживних речовин із здорового харчування може допомогти вам покращити функцію нирок, але зазвичай вам не потрібні вітамінні добавки для цієї мети.

Чи справді йогурт корисний?

Харчування | 19:00, 23.11.2022

Покупки у відділі йогуртів стали досить складними. Замість того, щоб просто вибирати між звичайним і знежириним йогуртом, або з фруктами чи без, покупці тепер можуть вибрати, які бактерії вони хочуть споживати в йогуртах.

Про що можна дізнатись під час 14-тижневого пренатального візиту?

Вагітність та пологи | 14:00, 23.11.2022

На 14-му тижні вагітності — на початку другого триместру — ви ще не відчуєте ворушінь дитини, але багато чого відбувається всередині вашої матки. Ваша дитина тепер розміром приблизно з ваш стиснутий кулак, практикує різні вирази обличчя та, можливо,

Чи справді безпечно їсти суші?

Консультації | 08:30, 23.11.2022

Любителям суші не варто турбуватися про сиру рибу, яку вони споживають, кажуть вчені, якщо суші було приготовлено належним чином відповідно до правил Управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства. Людям, які готують суші само

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: