Чи можуть ожиріння та стрес впливати на апетит?

Adoption
Date
  • 818 Переглядів
У серії експериментів із використанням функціональної магнітно-резонансної томографії (фМРТ) для вимірювання активності мозку в мережах у мозку вчені Johns Hopkins Medicine дослідили, як стрес може підвищити апетит у дорослих із ожирінням і у худих.

5270_shutterstock_1038977944.jpg (25.09 Kb)


Дослідники виявили, що стрес впливає на реакцію мозку на їжу, і що як худі, так і повні дорослі реагують на харчові сигнали в областях мозку, пов’язаних з винагородою та когнітивним контролем.

Для дослідження вчені проаналізували дані 29 дорослих (16 жінок і 13 чоловіків), 17 з яких мали ожиріння, а 12 були худими. Учасники пройшли два сканування фМРТ, одне після комбінованого соціального та фізіологічного стрес-тесту.

Під час обох сканувань учасникам дали тест на реакцію на слова їжі. Цей тест включав вивчення того, як мозок людей реагує на слова про їжу, такі як пункти меню на дошці. Щоб максимізувати апетитну реакцію в мозку, дослідники попросили учасників уявити, як кожна їжа виглядає, пахне та смакує, і як би ви себе почували, з’ївши її в цей момент. Їх також запитали, наскільки вони хочуть кожну їжу, і чи вони відчувають, що не повинні їсти цю їжу, щоб побачити, як вони підходять до прийняття рішень щодо кожної їжі.

«Експерименти показали, що дорослі люди з ожирінням і худі дещо відрізняються у своїх реакціях мозку, причому дорослі з ожирінням демонструють меншу активацію зон когнітивного контролю на слова про їжу, особливо на висококалорійну їжу, як, наприклад, смажений сир», — каже дослідниця Сьюзан Карнелл, доцентка кафедри психіатрії та поведінкових наук Медичної школи Університету Джона Гопкінса.

Дослідження також показало, що стрес впливає на реакцію мозку на їжу. Наприклад, люди з ожирінням показали більшу активацію орбітофронтальної кори головного мозку, області винагороди мозку, після стрес-тесту. «Ми також виявили докази зв’язку між суб’єктивним стресом і реакцією мозку в обох групах. Наприклад, худі люди, які повідомили про вищий стрес після тесту, показали нижчу активацію дорсолатеральної префронтальної кори, ключової області мозку для когнітивного контролю», — говорить Карнелл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: стрес, ожиріння, дієта, апетит, активація, дорослі, область мозку, вплив, чи впливає, їжа, харчування, психологія, дослідження


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Більшість сучасних товарів для споживачів, включаючи іграшки для дітей, косметику та контейнери для зберігання їжі, містять шкідливі синтетичні речови

    Чим небезпечні сучасні іграшки для здоров'я дітей?

    Ігри та іграшки | 07:40, 16.10.2025

    Більшість сучасних товарів для споживачів, включаючи іграшки для дітей, косметику та контейнери для зберігання їжі, містять шкідливі синтетичні речовини – фталати. Накопичення цих речовин в організмі може призвести до сотень тисяч передчасних смертей

    Спроба визначити, у кого краще розвинена пам’ять – у чоловіків чи у жінок, завжди викликає цікавість та обговорення. Ця тема стала предметом численних

    У кого краща пам'ять: у чоловіків чи у жінок?

    Психологія | 06:20, 16.10.2025

    Спроба визначити, у кого краще розвинена пам’ять – у чоловіків чи у жінок, завжди викликає цікавість та обговорення. Ця тема стала предметом численних досліджень та суперечок. Давайте розглянемо різні аспекти пам’яті та спробуємо визначити, чи існує

    Коли йдеться про філософію життя, багато з нас чули вислів “дивися на світ крізь рожеві окуляри”. Та чи може це висловлювання вплинути на твою тривалі

    Песимісти живуть довше?

    Здоров'я | 01:20, 16.10.2025

    Коли йдеться про філософію життя, багато з нас чули вислів “дивися на світ крізь рожеві окуляри”. Та чи може це висловлювання вплинути на твою тривалість життя? Сучасні дослідження підняли питання про те, чи дійсно песимісти мають шанси на довголіття

    Гречка, відома також як гречана крупа, має свою унікальну історію та неперевершений смак, але її користь для здоров’я робить її справжньою перлиною в

    5 причин полюбити гречку

    Харчування | 00:30, 16.10.2025

    Гречка, відома також як гречана крупа, має свою унікальну історію та неперевершений смак, але її користь для здоров’я робить її справжньою перлиною в світі зернових. Вона стала популярною в багатьох кухнях світу через свої унікальні властивості та ба

    Безсоння – не просто «погана ніч», а стан, який погіршує здоров'я: падає концентрація та працездатність, зростає тривога та тиск, пропадає апетит та н

    Як швидко заснути при безсонні?

    Здоров'я | 00:30, 16.10.2025

    Безсоння – не просто «погана ніч», а стан, який погіршує здоров'я: падає концентрація та працездатність, зростає тривога та тиск, пропадає апетит та настрій. Ці проблеми можуть спровокувати різні фактори: стрес, використання гаджетів, кофеїн, хвороби

    Проведені дослідження вказують на те, що чоловіки, які залишаються безробітними або не займаються активною професійною діяльністю, частіше схильні до

    Непрацюючі чоловіки старіють швидше

    Тато | 14:50, 15.10.2025

    Проведені дослідження вказують на те, що чоловіки, які залишаються безробітними або не займаються активною професійною діяльністю, частіше схильні до різних проблем зі здоров’ям, що може призводити до прискореного старіння. Однією з можливих причин т

    Місячні в підлітків є необхідною частиною менструального циклу, що передбачає послідовні гормональні та фізичні зміни в організмі, спрямовані на підго

    Що треба знати про менструальний цикл у дівчаток-підлітків

    Школярі | 12:10, 15.10.2025

    Місячні в підлітків є необхідною частиною менструального циклу, що передбачає послідовні гормональні та фізичні зміни в організмі, спрямовані на підготовку до можливої вагітності. Якщо вагітність не відбувається, організм повертається до початкового

    Коментарі до новини