Готуємо рисові вафлі

Легкі та хрумкі вафлі зроблять ваш ранок прекрасним! Вони не містять пшениці та глютену. Смачні та легкі. Готуються дуже просто!

Інгредієнти:

яйця - 2 шт.
рисового молока - 1,5 чашки
рисового борошна - 1 склянка
крохмаль - пів чашки
ріпакової олії - пів склянки
мигдального борошна - чверть чашки
розпушувача - 2 чайні ложки
білого цукру - 1 столова ложка
ванільного екстракту - пів чайної ложки
сіль - чверть чайної ложки
харчовий спрей - за потребою

Приготування:

Розігрійте вафельницю відповідно до інструкцій виробника.

Збийте яєчні білки у скляній, металевій або керамічній мисці за допомогою електричного міксера до утворення жорстких піків.

В окремій мисці збийте яєчні жовтки. Додайте рисове молоко, рисове борошно, крохмаль, олію, мигдальне борошно, цукор, розпушувач, екстракт ванілі та сіль. Додайте яєчні білки, перемішайте.

Збризкайте розігріту вафельницю кулінарним спреєм. Готуйте вафлі до золотистого кольору і до готовності приблизно 5 хвилин на вафлю.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 16.03.2026

Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.

Готуємо гарячий шоколад без шоколаду

Харчування | 14:00, 15.03.2026

Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шоколад можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Ділимося з вами найпростішим рецептом.

Готуємо домашнє печиво без яєць

Харчування | 13:00, 15.03.2026

Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подаль

Готуємо мандариновий чізкейк

Харчування | 14:00, 14.03.2026

Легкий, ніжний, освіжаючий та ароматний. Готується без випічки, що заощаджує багато часу та сил. Час приготування – 30 хвилин (без урахування часу на застигання).

Готуємо хрусткі яєчні рулетики

Харчування | 13:00, 14.03.2026

Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.