Чи є підсолоджувач аспартам небезпечним для дітей?

Аспартам є одним з найпоширеніших штучних підсолоджувачів, які використовуються у харчовій промисловості з метою заміни цукру. Його використання зокрема поширене в безалкогольних напоях, дитячих сокових напоях, кондитерських виробах, жувальній гумці та безлактозних продуктах. Проте, серед споживачів існує певна стурбованість щодо безпеки аспартаму, особливо щодо його впливу на дітей.

Багато наукових досліджень було проведено з метою визначити безпеку споживання аспартаму, зокрема для дітей. На сьогоднішній день, більшість організацій з охорони здоров'я, таких як Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) та Американська асоціація харчових технологів (IFT), вважають аспартам безпечним для споживання, включаючи його вживання дітьми.

Деякі дослідження показують, що споживання аспартаму у межах допустимих норм не має шкідливого впливу на здоров'я дітей. Аспартам розщеплюється на невеликі кількості фенілаланіну, метанолу і аспартової кислоти. Фенілаланін може бути проблематичним для осіб з фенілкетонурією, рідкісним генетичним порушенням, яке заважає правильному обробленню фенілаланіну. Однак, для осіб без цього порушення, фенілаланін не є шкідливим при розумних дозах, таких як ті, що містяться у продуктах, що містять аспартам.

Однак, варто зазначити, що у деяких дослідженнях були виявлені певні зв'язки між споживанням аспартаму і деякими проблемами зі здоров'ям, такими як мігрень, аутизм, рак і передчасне народження. Проте, ці зв'язки не були підтверджені широкими масштабними дослідженнями і потребують подальших досліджень для отримання більш точних результатів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?

Дитина | 20:30, 23.12.2025

При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант

Як знизити тиск у дитини?

Дитина | 19:30, 23.12.2025

Щоб знизити тиск у дитини, спочатку забезпечте спокій (укласти, провітрити кімнату), застосуйте дихальні вправи та заспокійливі чаї (валеріана) або гліцин, а також забезпечте здоровий спосіб життя (овочі, фрукти, рух, менше солі), але при стійких під

Що не можна їсти людям з 1 групою крові?

Харчування | 08:30, 23.12.2025

Люди з першою групу крові, схильні до проблеми з щитоподібною залозою та до виразкової хвороби. Тож більшою мірою правильне харчування, яке відповідає групі крові, може суттєво покращити якість їхнього життя. У людей з першою групою крові зовсім інши

Які інгредієнти варто шукати у зволожуючому кремі, щоб він був ефективним?

Косметологія | 07:30, 23.12.2025

Зволожуючих кремів дуже багато, але попри опис і обіцянки боротися з сухістю і дискомфортом, дуже складно знайти по-справжньому ефективний засіб. Експерти розповіли, що має бути написано на зволожуючому кремі, щоб помітити результат.

Чому не можна чистити зуби під час прийому душу?

Здоров'я | 06:30, 23.12.2025

Багато людей чистять зуби під час прийняття душу. Як виявилось, така звичка може бути небезпечною для здоров’я.

Одна причина, через яку вага стоїть на місці і не вдається схуднути

Дієта для мами | 01:20, 23.12.2025

Усі, хто хоча б раз у житті намагався схуднути, знає, що позбутися кілограмів не так легко. Здавалося б, дієта дотримується, все йде за планом, але вага стоїть на місці та нікуди не зникає. Це стається через одну причину. Про це повідомляє нутриціоло

Як часто і в якій кількості можна пити мінеральну воду?

Харчування | 23:30, 22.12.2025

З часом кількість мінеральної води на полицях у магазині зросла в десятки разів. Асортимент вражає яскравими етикетками.Варто знати, як часто можна пити мінеральну воду. Про це розповідає нутриціологиня Ольга Барова-Абдулоєва.