Чи є підсолоджувач аспартам небезпечним для дітей?

Аспартам є одним з найпоширеніших штучних підсолоджувачів, які використовуються у харчовій промисловості з метою заміни цукру. Його використання зокрема поширене в безалкогольних напоях, дитячих сокових напоях, кондитерських виробах, жувальній гумці та безлактозних продуктах. Проте, серед споживачів існує певна стурбованість щодо безпеки аспартаму, особливо щодо його впливу на дітей.

Багато наукових досліджень було проведено з метою визначити безпеку споживання аспартаму, зокрема для дітей. На сьогоднішній день, більшість організацій з охорони здоров'я, таких як Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) та Американська асоціація харчових технологів (IFT), вважають аспартам безпечним для споживання, включаючи його вживання дітьми.

Деякі дослідження показують, що споживання аспартаму у межах допустимих норм не має шкідливого впливу на здоров'я дітей. Аспартам розщеплюється на невеликі кількості фенілаланіну, метанолу і аспартової кислоти. Фенілаланін може бути проблематичним для осіб з фенілкетонурією, рідкісним генетичним порушенням, яке заважає правильному обробленню фенілаланіну. Однак, для осіб без цього порушення, фенілаланін не є шкідливим при розумних дозах, таких як ті, що містяться у продуктах, що містять аспартам.

Однак, варто зазначити, що у деяких дослідженнях були виявлені певні зв'язки між споживанням аспартаму і деякими проблемами зі здоров'ям, такими як мігрень, аутизм, рак і передчасне народження. Проте, ці зв'язки не були підтверджені широкими масштабними дослідженнями і потребують подальших досліджень для отримання більш точних результатів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Присутність бабусь і дідусів зменшує ризик депресії у мами

Сімейні справи | 00:30, 25.02.2026

Дослідники з Університету Гельсінкі вивчили інформацію про понад 488 тисяч матерів із дітьми до 12 років та з’ясували, що наявність старших родичів має позитивний вплив на психічний стан жінок.

Що робити, якщо дитина не хоче їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 07:30, 22.02.2026

Фастфуд має великий вплив на дітей. Його гострий, жирний та солоний смак стимулює смакові рецептори, а сам процес купівлі такої їжі сприймається дітьми як весела пригода.

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

Як допомогти дитині позбутися звички гризти нігті?

Дитина | 07:30, 19.02.2026

Оніхофагія — це медичний термін, що описує звичку гризти нігті. Основні причини цього явища зазвичай ховаються в емоційному стані дитини. Найчастіше оніхофагія розвивається в дитячому або підлітковому віці через надмірну психічну або розумову напругу

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Як розпізнати, чи дитина справді хвора, чи просто симулює?

Дитина | 00:30, 17.02.2026

Батьки часто стикаються з ситуацією, коли дитина скаржиться на погане самопочуття, але важко визначити, чи це дійсно хвороба, чи спосіб уникнути школи чи інших обов’язків. Як діяти в таких випадках, щоб не пропустити реальну проблему й водночас не за

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.