До чого тут кока-кола і шоколад? Лікарі розповіли про дивні причини головного болю

Медики переконані, що те, що ми їмо, має прямий вплив на головний біль і навіть на мігрень. Особливо це стосується людей, чутливих до таких компонентів. За словами відомої дієтологині Світлани Фус, тоді слід звернути увагу на продукти, які вживаєте.

«Червоне вино може викликати пароксизмальний головний біль. Причиною стають біогенні аміни. Найвідоміший з них — гістамін. Знаходиться у сирі, у дріжджах та виробах з ними, рибі (оселедець маринований), пиві, вині, шоколаді тощо. Тому, якщо до вина з'їсти сир, наприклад, рокфор або фету, та ще й шматочок шоколаду або десерт, политий шоколадом, можна очікувати головний біль.

Сульфіти додають в продукти харчування для припинення росту бактерій. Можуть вони знаходитись у вині, пиві, сухофруктах, мармеладі, піці, чіпсах, варенні, морепродуктах, переробленому м'ясі. Цей компонент здатний до накопичення в організмі при частому споживанні цих продуктів. Така речовина як аспартам міститься в складі солодкої газованої води — фанти, кока-коли і інших напоях, «жуйках», а також «швидких сніданках»

Лікарка додає — головний біль може бути спровоковано вживанням кофеїну, який підвищує тиск крові в кровоносних судинах і може викликати різкий головний біль.

«Кава, міцний чай, енергетичні напої містять багато кофеїну. Також важливу роль у виникненні головного болю відіграє недостатня кількість рідини в раціоні та надлишок споживання солі. Також існує індивідуальна чутливість людини до деяких продуктів. Наприклад оцту, горіхів, лимонів, томатів тощо. Вживання цих продуктів провокують виникнення головного болю».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розповіли, чи корисно їсти консервовані огірки

Здоров'я | 10:26, 09.08.2026

Іноді виникає питання, що краще вживати в їжу: свіжі чи мариновані продукти? Дієтологи розповіли про користь солоних огірків та пояснили, чому не варто купувати їх у магазині.

Лікар назвав користь чорносливу для жінок

Здоров'я | 09:44, 06.08.2026

Багато людей віддають перевагу свіжим фруктам, а не їх сухим аналогам, вважаючи, що ті не володіють поживними і корисними для організму властивостями - і дарма. Сухофрукти - не просто смачні ласощі, але ще і джерело корисних вітамінів і мікроелементі

Нічні перекуси під серіал. Дослідники кажуть, що час прийому їжі важливіший за калорії

Здоров'я | 01:41, 03.08.2026

Якщо ви з тих, для кого справжнє життя починається після заходу сонця, а будильник щоранку звучить як особиста образа, — цей матеріал для вас.

Жінки Пд.Кореї можуть стати першими у світі тривалість життя яких перевищить 90 років

Здоров'я | 12:15, 31.07.2026

Жінки Південної Кореї можуть стати першими у світі, чия середня очікувана тривалість життя при народженні перевищить 90 років. Такий прогноз зробили вчені, які проаналізували десятки моделей смертності у розвинених країнах.

Скільки яєць безпечно їсти для здоров’я

Здоров'я | 00:59, 31.07.2026

Яйця тривалий час залишаються суперечливим продуктом у раціоні: їх то вважають шкідливими для серця через високий вміст холестерину, то рекомендують як цінне джерело білка. Водночас питання про те, скільки яєць можна споживати без ризику для здоров’я

Шість напоїв, які не варто давати дітям

Здоров'я | 08:52, 30.07.2026

Що саме не радять вживати дітям і чому, Gazeta.ua розповів нутриціолог Василь Лук’янов.

Вчені назвали два фрукта, які допомагають захистити дітей від раку

Дитина | 08:47, 28.07.2026

Дослідження, на яке посилається благодійна організація Великобританії Children with Cancer, показало, що споживання апельсинів і бананів в перші два роки життя продемонструвало сильний захисний ефект проти ризику лейкемії у дітей. Більш того, був про