5 продуктів, які мають негативний вплив на психічне здоров'я

Експерти кажуть, що певна їжа, як відомо, змінює рівень кортизолу, серотоніну та дофаміну, потенційно сприяючи підвищенню рівня стресу або тривоги.

Існують продукти, яких терапевти та психіатри уникають — або споживають у помірних кількостях — заради психічного здоров’я. Її можна вживати, але варто завжди пам’ятати про помірованість.

1. Кілька чашок кави або еспресо

Для деяких людей занадто багато кофеїну може спричиняти тривогу. Якщо людина схильна до почуття тривоги або має кілька стресових факторів, знайте, що надмірне вживання кофеїну викликає підвищену реакцію кортизолу та може призвести до втоми надниркових залоз, постійного стресу та вигорання, не кажучи вже про проблеми зі сном.

Дослідження показують, що споживання більше 250 міліграмів кофеїну на день (це приблизно 2,5 чашки) може мати негативний вплив на тривогу, тому краще споживати каву менше цієї кількості. А для людей, які відчувають хвилювання або сплески тривоги від кави, споживання кофеїну у формі матчі може бути чудовою альтернативою, оскільки вона дає багатьом людям відчуття спокійної пильності завдяки сполуці під назвою L-теанін.

2. Дієтична газована вода

Якщо ви дбаєте про своє психічне здоров’я, можливо, варто звести до мінімуму споживання газованої води. Газовані напої з високим вмістом цукру не дуже корисні для нашого здоров’я але дієтичні різновиди насправді можуть бути ще гіршими. Багато з них містять фенілаланін, додаткову хімічну речовину, яка, як відомо, порушує нейрохімію мозку, припиняючи належне вироблення серотоніну та дофаміну, двох молекул, необхідних для гарного настрою.

Крім того, ці напої містять штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, який є відомим нейротоксином і може підвищувати гормони стресу, такі як кортизол, а також збільшувати кількість вільних радикалів у мозку.

3. Алкоголь

Хоча час від часу склянка чи дві — це не найгірше, деякі люди роблять усе можливе, щоб уникати алкоголю, коли думають про своє психічне здоров’я. Хоча вживання алкоголю зазвичай асоціюється з громадськими подіями, він є депресантом і може призвести до негативного настрою або жахливого "занепокоєння". Це стосується періоду, коли ваше тіло оговтується від похмілля, а рівень гормону стресу, кортизолу, підвищений.

4. Ультраоброблені продукти

Вживання цих продуктів може викликати сплески тривоги. Ультраоброблена їжа може змінити бактерії в кишечнику. При взаємодії з нашою імунною системою це призводить до хронічного запалення. Воно може спричинити здуття живота та навіть сприяти депресії. Навіть нібито здорові варіанти замороженої їжі можуть призвести до ознак депресії, бо сприяють запаленню в кишечнику, де виробляється найбільше серотоніну (нейромедіатора щастя). Коли знижується серотонін, погіршується психічне здоров’я. Після споживання "здорової" замороженої їжі може здаватися, що ви отримали більше енергії в короткостроковій перспективі, але потім можна відчути крах і поєднання легкої депресії та тривоги.

5. Цукерки (і солодкі продукти загалом)

Цукерки дуже солодкі, а цукор посилює запалення в організмі, що пов’язано з депресією. Дослідження 2015 року, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, показало, що солодкі та крохмалисті продукти можуть сприяти депресії. З огляду на це, споживання натурального цукру — подібного до того, що міститься у фруктах — значно відрізняється від споживання цукерок. Фактично, одне дослідження показало, що люди, які перекушують фруктами, насправді рідше повідомляють про симптоми депресії. Отже, хоча цукерки та інші джерела рафінованих вуглеводів можуть бути шкідливими для психічного здоров’я, не всі джерела цукру є такими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки годин сну потрібно жінкам?

Мама | 20:30, 12.03.2026

Статистично жінки сплять менше, ніж чоловіки. За даними Фонду сну, дорослі жінки частіше, ніж чоловіки, прокидаються щоночі і частіше пізно лягають спати щоночі.

Який сир корисніший: жирний чи знежирений?

Здоров'я | 19:30, 12.03.2026

Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?

Чи справді вітамін С може захистити від застуди?

Імунітет | 01:30, 12.03.2026

Міф 1. Великі дози вітаміну C лікують застуду Вітамін С популярний. Його використовують майже скрізь: від вітамінізації організму до засобів догляду за собою (шкіри обличчя, тіла, волосся та навіть нігтів). Вітамін С бере участь у процесах обміну реч

Як правильно зберігати банани?

Харчування | 00:30, 12.03.2026

Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не псувалися, варто дотримуватися всього 2 правил.

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

5 звичок, які посилюють хронічну втому

Здоров'я | 08:30, 10.03.2026

Втома – це наче й нормально. Існують і куди серйозніші неприємні стани. І все ж жити у постійній втомі – далеко не солодко. То чому б не спробувати її позбутися або бодай зменшити її вплив?

Як привчити дитину чистити зуби?

Дитина | 01:20, 10.03.2026

Гігієна ротової порожнини — головний помічник у боротьбі з карієсом. Звичку чистити зуби двічі на день прищепити дитині непросто, проте дуже важливо. Сьогодні ми поговоримо про те, що можуть зробити батьки, щоб привчити малюка до профілактики карієсу