Який шоколад найкорисніший для серця?

Adoption
Date
  • 246 Переглядів
Головним інгредієнтом шоколаду є насіння какао, які містять флаваноли - різновид поліфенолів, пов’язаних зі зниженням ризику серцевих захворювань і діабету. Багато досліджень впливу шоколаду на здоров’я серця зосереджено на чорному шоколаді з принаймні 70% какао, який містить більше флаванолів, ніж молочний і білий шоколад. Дослідники виявили, що група, яка приймала добавки, мала на 27% менший ризик смертей від серцево-судинних захворювань.

9262_2.jpg (55.63 Kb)

Інше дослідження, проведене в січні 2024 року, показало, що темний шоколад може знизити ризик високого кров’яного тиску та венозної тромбоемболії - стану, який виникає, коли у венах утворюються тромби.

Чи корисні цукерки

Дієтолог Мішель Рутенштейн розповіла, що менш імовірно, що стандартні шоколадні цукерки принесуть користь серцю.

Білий шоколад не містить какао-бобів. Боби, які потрапляють у вироби з чорного та молочного шоколаду, зазвичай проходять процеси, які можуть значно знизити вміст флаванолу. Наприклад, одне дослідження показало, що ферментація або смаження під час виробництва може зменшити загальну кількість флаванолів у какао більш ніж у 10 разів.

Як результат, шоколадні цукерки зазвичай не містять таких же корисних для серця переваг, як какао в необробленому вигляді.

Крім того, шоколадні цукерки містять цукор, жир і калорії, які можуть негативно вплинути на серце, якщо зловживати занадто багато.

Надмірне споживання будь-яких шоколадних цукерок може сприяти підвищенню рівня холестерину та іншим проблемам зі здоров’ям.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: шоколад


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дослідження показують, що метаболічні відмінності між «жайворонками» та «совами» — зазвичай не на користь останніх. Американські вчені дійшли висновку

    До яких хвороб схильні сови і жайворонки?

    Хвороби | 01:20, 12.07.2025

    Дослідження показують, що метаболічні відмінності між «жайворонками» та «совами» — зазвичай не на користь останніх. Американські вчені дійшли висновку, що сови менш чутливі до інсуліну, гірше утилізують запаси жиру, що накопичуються в організмі, і в

    Діти тих мам, які страждають на депресію, починають пізніше говорити.

    Як настрій мами впливає на розвиток дитини?

    Мама | 14:50, 11.07.2025

    Діти тих мам, які страждають на депресію, починають пізніше говорити.

    Ще одна причина не вживати фастфуд вагітним жінкам – він убиває здоров'я малюка.

    Як любов вагітної до жирної їжі відбивається на дитині?

    Дієта для вагітних | 14:00, 11.07.2025

    Ще одна причина не вживати фастфуд вагітним жінкам – він убиває здоров'я малюка.

    Вагітність і лактація зменшують вміст кальцію, магнію та фосфору в кістках.

    Як пологи впливають на кістки матері?

    Пологи | 13:00, 11.07.2025

    Вагітність і лактація зменшують вміст кальцію, магнію та фосфору в кістках.

    Щорічно близько восьми мільйонів людей помирають з причин, які тим чи іншим чином пов'язані з тютюном. Про це йдеться в доповіді Всесвітньої організац

    У ВООЗ розповіли, скільки життів щороку забирають сигарети

    Шкідливі звички | 11:20, 11.07.2025

    Щорічно близько восьми мільйонів людей помирають з причин, які тим чи іншим чином пов'язані з тютюном. Про це йдеться в доповіді Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ).

    Високі температури повітря влітку можуть неабияк зіпсувати сон, а це означає, що на ранок, навіть пролежавши в ліжку достатню кількість часу, можна по

    У якій позі краще спати в спеку?

    Здоров'я | 09:30, 11.07.2025

    Високі температури повітря влітку можуть неабияк зіпсувати сон, а це означає, що на ранок, навіть пролежавши в ліжку достатню кількість часу, можна почуватися втомленим і, як наслідок, дратівливим. Експертка зі сну Елісон Джонс дала низку рекомендаці

    Головний біль зустрічається не тільки в дорослих. Іноді сильні болі виникають у найменших. Педіатриня Дар'я Власенко розповіла, що у п'ятої частини ді

    Педіатриня пояснила, чому маленьких дітей болить голова

    Дитина | 08:30, 11.07.2025

    Головний біль зустрічається не тільки в дорослих. Іноді сильні болі виникають у найменших. Педіатриня Дар'я Власенко розповіла, що у п'ятої частини дітей виникають головні болі.

    Коментарі до новини