Як мамі сісти на дієту і не страждати від голоду?

Часто під час посту жінки вирішують сісти на дієту. А чому б ні? Це хороший час, хіба не так? Проте, у нас для вас є кілька порад.

Фітнес-тренер та консультант з харчування Юрій Попко радить зменшити калорійність свого меню та покращити раціон правильними продуктами, заміняючи ними не дуже поживні й надто калорійні. Не обов’язково з першого дня кардинально змінювати свої звички, відмовлятись від половини продуктів і переходити на огірки з гречкою та пісне куряче філе, тому що організм почне чинити опір і з великою долею ймовірності на тому ваші «зміни» закінчаться вже за декілька днів.

«Майонез і сметану заміняємо нежирним йогуртом, — радить Юрій Попко. — Калорійність сметани/майонезу — 200/600 ккал на 100 г, а йогурту — 50−100 ккал. Різниця суттєва, погодьтеся, на крайній випадок беріть не 20, 30, 40% сметану, а 10−15%. З майонезом так не вийде, оскільки справжній майонез має жирність від 50%, тому або мінімізуйте його споживання, або замініть на нежирну сметану чи йогурт.

Кетчуп заміняємо на томатну пасту або свіжі томати. В кетчупі орієнтовно 4 чайні ложки цукру на 100 г. У більшості з нас споживання цукру й без того перевищує добову норму у 3−5 разів.

Солодкий йогурт з наповнювачем заміняємо на класичний. В йогуртах з наповнювачами близько 2-х чайних ложок цукру на кожні 100 мл.

Молоко 2,5−3,2% жирності заміняємо на 1%.

Соки, компоти, газовані води заміняємо на звичайну воду (можна додати туди лимон) або на чай без цукру. У вищеназваних напоях багато цукру, тобто це рідка їжа. Хоча це складно назвати їжею, то пусті зайві калорії, які не насичують, а їх надлишок ще й псує нашу мікрофлору кишківника, шкіру, судини".

Білий хліб фітнес-тренер радить замінити дієтичними хлібцями або хлібом житнім/цільнозерновим. Це зменшить вміст цукру, а також принесе більше користі у вигляді клітковини та вітамінів/мінералів (цільнозерновий).

«Масло вершкове — з 82,5% перейдіть на 76%, там більше води, зате менше жиру й калорій, а ще краще замініть на авокадо, там 20% жирів. Так ви зменшите калорійність намазки на хліб у 4 рази. Допис про масло та авокадо є у мене на сторінці. Придбайте дозатор для олії у вигляді спрею. Ми часто переливаємо олію і споживаємо більше, ніж нам потрібно, це стосується як смаження, так і салатів. Для смаження краще підходить масло ГХІ, кокосове, рафінована олія, оливкова, але намагайтесь смажити мінімально, є інші способи приготування, які не потребують додавання олії. Ви й без олій з інших продуктів свою норму жиру легко наберете.

Цукерки, тортики заміняйте на ягоди, фрукти, там менше калорій + присутні вітаміни та клітковина.

Сири дорогі, плісняві, жирні частіше заміняємо на кисломолочний сир 5%, мінімум калорій, максимум білка.

Ковбаси, сосиски, напівфабрикати заміняємо на свіже м'ясо, рибу. Це буде в рази корисніше, більше білка, менше жирів і суттєво дешевше, та буде насичувати краще.

Білий рис шліфований заміняємо на коричневий, нешліфований, там є мінерали й клітковина, і він надовго дає ситість. Пасту, яка розварюється, заміняємо на італійську з твердих сортів пшениці, у мене є допис про пасту на сторінці.

Свинину жирну заміняємо на телятину, яловичину, птицю (курятина/індичка), обирайте філе птиці, там максимум білка й мінімум жиру, на відміну від інших частин тушки птиці, типу стегна чи крила. Якщо часто їсте рибу, обирайте частіше нежирні сорти, там менше калорій.

Змініть спосіб приготування, переставайте регулярно смажити на олії. Перше — це зменшить калорійність вихідної страви, яка вбирає у себе цю калорійну олію. Друге — менше будете шкодити здоров'ю, особливо якщо ви неправильно підібрали олію, яка не «любить» нагрівання. Запікайте, варіть, готуйте на пару, грилі, тушкуйте. Інколи можете посмажити, якщо дуже хочете, але викладайте страву на серветку після, щоб зайву олію вона увібрала".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Чому добре бути старшою дитиною?
  
• Міні панкейки на кефірі за 20 хвилин
  
• Салат з грушею, сиром і карамелізованими горіхами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому восени люди часто набирають вагу?

Здоров'я | 07:40, 25.10.2024

Через зниження температури та скорочення світлового дня в організмі людини виробляється менше серотоніну.

Чому підрахунок калорій не гарантує зниження ваги?

Дієта для мами | 01:20, 25.10.2024

Експерти кажуть, що в організмі людини є механізм, який захищає від різкої втрати ваги.

5 продуктів, від яких потрібно відмовитися, якщо не хочете мати целюліт

Харчування | 09:30, 15.10.2024

Жіноче тіло та його вигляд досі залишаються популярною темою обговорення у медіа та інтернеті в цілому, попри бодипозитив. І більшість його зображень спотворює уявлення. Відсутність целюліту – найпоширеніше з них. Про це розповіла лікар та health-екс

Чи впливає кількість випитої води за день на схуднення?

Дієта для мами | 01:30, 15.10.2024

Вода покращує травлення, самопочуття, забирає сухість шкіри, дарує бадьорість та енергію, покращує роботу мозку та позитивно впливає на суглоби. Варто знати, чи можна запивати їжу водою та, чи впливає рідина на швидкість схуднення. Про це повідомляє

О котрій годині варто вечеряти, щоб не набирати вагу?

Харчування | 12:10, 22.09.2024

Про те, що не потрібно їсти після 6-ї години вечора, напевно, чули всі. А чи дійсно це так? За скільки годин до сну потрібно відмовитися від їжі, щоб не погладшати. Що краще їсти ввечері, щоб на ранок добре почуватися? Чи можна пити рідину перед сном

Солодощі, які можна їсти навіть тим, хто на строгій дієті

Дієта для мами | 11:20, 22.09.2024

Стрункі люди справді їдять солодке. Вони навчилися органічно вписувати десерти у своє життя, тож шкода для фігури просто відсутня.

Спеція, яка допоможе худнути і підняти імунітет

Здоров'я | 07:40, 17.09.2024

Куркума — спеція, яка покращує травлення та очищає організм від токсинів, а також сприяє зниженню ваги та покращує зовнішній вигляд шкіри.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: