Жирні продукти вбивають мозок вашої дитини

Adoption
Date
  • 1732 Переглядів
Про це повідомляють вчені. Повідомляє сайт Наша мама.

cd7fbe4d2bd714b3689c4feee0be.jpg (108.58 Kb)


Жирні продукти харчування атакують мозок дітей, збільшуючи ймовірність розвитку проблем з навчанням, депресій і навіть хвороби Альцгеймера. До такого висновку прийшли швейцарські дослідники з ETH Zurich. Регулярне вживання жирних продуктів харчування порушує процес розвитку дитячого мозку, істотно збільшуючи ризик виникнення психічних захворювань або старечого недоумства, як говориться в дослідженні, результати якого опубліковані в Molecular Psychiatry.
 
Його автори з'ясували, що надмірна кількість цукру і жиру в раціоні знижує рівень ключового білка реліну, який необхідний для нормальних процесів зв'язку між нейронами. Без даного білка функціонування мозку сповільнюється, що впливає на поведінкову гнучкість і пам'ять. Більш того, низький рівень реліну пов'язаний з істотно підвищеним ризиком розвитку хвороби Альцгеймера в похилому віці.
 
Свою теорію дослідники перевірили на лабораторних мишах. До свого величезного здивування вони спостерігали уповільнення процесів функціонування мозку мишей вже у віці 4 тижнів, коли гризуни перебували на дієті з великою кількістю жиру і цукру. Що ще більш лякає, пошкодження мозку мишей були видимими задовго до того, як вони стали додавати у вазі. При цьому ступінь цих ушкоджень для мишей підліткового віку було навіть ще більш вираженою, ніж для дорослих гризунів. Дослідження зосередилося на функціонуванні префронтальної кори - частини мозку, пов'язаної з процесом прийняття рішень, особистісними характеристиками, контролем соціальної поведінки і плануванням складних дій. На відміну від решти мозку, префронтальна кора повністю розвивається до початку дорослого періоди життя, і це робить її надзвичайно чутливою до травм, стресу і зловживань наркотиками.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Нова хвиля дитячого грипу: профілактика від доктора Комаровського

У нормально функціонуючому мозку нейрони виробляють білок під назвою релин, який регулює синапси (зв'язку між нейронами), дозволяючи їм ставати сильнішим чи слабшим в міру необхідності. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: ladyhealth.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: діти, продукти, жирність, харчування, шкода, розум


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Багато батьків стикаються з ситуацією, коли новонароджений малюк відмінно спить вдень, а вночі, здається, зовсім не хоче спати. Це викликає стурбовані

    Чому новонароджений спить майже весь день, але плаче вночі?

    Немовля | 06:30, 19.02.2026

    Багато батьків стикаються з ситуацією, коли новонароджений малюк відмінно спить вдень, а вночі, здається, зовсім не хоче спати. Це викликає стурбованість, оскільки не тільки дитині, але й батькам потрібен здоровий нічний відпочинок. Розглянемо основн

    Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують

    кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

    Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

    Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

    Чимало психологічних труднощів беруть свій початок у дитинстві. У процесі виховання батьки, самі того не усвідомлюючи, часто формують у своїх дітей пе

    Батьківські комплекси, які впливають на дітей

    Сімейні справи | 08:30, 18.02.2026

    Чимало психологічних труднощів беруть свій початок у дитинстві. У процесі виховання батьки, самі того не усвідомлюючи, часто формують у своїх дітей певні поведінкові моделі, переконуючи, що це лише на користь. Попри те, що кожен люблячий батько прагн

    Коли ваша дитина зазнає дискомфорту після кошмарів, важливо дати їй відчуття безпеки і підтримки.

    Як допомогти дитині подолати нічні страхи?

    Дитина | 07:30, 18.02.2026

    Коли ваша дитина зазнає дискомфорту після кошмарів, важливо дати їй відчуття безпеки і підтримки.

    Джонас Харріссон, маючи за плечима 16 років педагогічного досвіду, останні 5 років помічає тривожні зміни в поведінці школярів. Він перепробував різні

    Що дається сучасним дітям особливо важко?

    Дитина | 06:30, 18.02.2026

    Джонас Харріссон, маючи за плечима 16 років педагогічного досвіду, останні 5 років помічає тривожні зміни в поведінці школярів. Він перепробував різні способи підтримки дисципліни, від заохочень до зауважень, однак зрештою усвідомив: вирішення цієї п

    Американська психологічна асоціація (APA) стверджує, що для здорових відносин між батьками та дітьми потрібна вмілість як слухати, так і вміло висловл

    Чому діти іноді ігнорують поради батьків?

    Сімейні справи | 00:30, 18.02.2026

    Американська психологічна асоціація (APA) стверджує, що для здорових відносин між батьками та дітьми потрібна вмілість як слухати, так і вміло висловлювати свої думки. Чому ж діти можуть бажати ігнорувати поради батьків?

    Ревнощі між дітьми — це природна частина розвитку сімейних стосунків, особливо коли з’являється новий член родини. Старша дитина може відчувати тривог

    Як зрозуміти, що старша дитина відчуває ревнощі до молодшої?

    Дитина | 08:30, 17.02.2026

    Ревнощі між дітьми — це природна частина розвитку сімейних стосунків, особливо коли з’являється новий член родини. Старша дитина може відчувати тривогу і невпевненість через зміни, які приносить народження молодшого брата чи сестри. Важливо вчасно ро

    Коментарі до новини