Жирні продукти вбивають мозок вашої дитини

Adoption
Date
  • 1786 Переглядів
Про це повідомляють вчені. Повідомляє сайт Наша мама.

cd7fbe4d2bd714b3689c4feee0be.jpg (108.58 Kb)


Жирні продукти харчування атакують мозок дітей, збільшуючи ймовірність розвитку проблем з навчанням, депресій і навіть хвороби Альцгеймера. До такого висновку прийшли швейцарські дослідники з ETH Zurich. Регулярне вживання жирних продуктів харчування порушує процес розвитку дитячого мозку, істотно збільшуючи ризик виникнення психічних захворювань або старечого недоумства, як говориться в дослідженні, результати якого опубліковані в Molecular Psychiatry.
 
Його автори з'ясували, що надмірна кількість цукру і жиру в раціоні знижує рівень ключового білка реліну, який необхідний для нормальних процесів зв'язку між нейронами. Без даного білка функціонування мозку сповільнюється, що впливає на поведінкову гнучкість і пам'ять. Більш того, низький рівень реліну пов'язаний з істотно підвищеним ризиком розвитку хвороби Альцгеймера в похилому віці.
 
Свою теорію дослідники перевірили на лабораторних мишах. До свого величезного здивування вони спостерігали уповільнення процесів функціонування мозку мишей вже у віці 4 тижнів, коли гризуни перебували на дієті з великою кількістю жиру і цукру. Що ще більш лякає, пошкодження мозку мишей були видимими задовго до того, як вони стали додавати у вазі. При цьому ступінь цих ушкоджень для мишей підліткового віку було навіть ще більш вираженою, ніж для дорослих гризунів. Дослідження зосередилося на функціонуванні префронтальної кори - частини мозку, пов'язаної з процесом прийняття рішень, особистісними характеристиками, контролем соціальної поведінки і плануванням складних дій. На відміну від решти мозку, префронтальна кора повністю розвивається до початку дорослого періоди життя, і це робить її надзвичайно чутливою до травм, стресу і зловживань наркотиками.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Нова хвиля дитячого грипу: профілактика від доктора Комаровського

У нормально функціонуючому мозку нейрони виробляють білок під назвою релин, який регулює синапси (зв'язку між нейронами), дозволяючи їм ставати сильнішим чи слабшим в міру необхідності. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: ladyhealth.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: діти, продукти, жирність, харчування, шкода, розум


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Стрес – це реакція організму на подразнення, де подразником є ситуація. Більшість дітей сьогодні перебуває під впливом стресу, оскільки посилюється пс

    Як постійний стрес і втома впливають на дітей?

    Дитина | 08:30, 23.05.2026

    Стрес – це реакція організму на подразнення, де подразником є ситуація. Більшість дітей сьогодні перебуває під впливом стресу, оскільки посилюється психічна діяльність дитини у зв’язку з необхідністю засвоєння і переробки великого обсягу інформації

    Підлітки постійно хочуть їсти через інтенсивний ріст, гормональні зміни та розвиток мозку. У цей період організм витрачає колосальну кількість калорій

    Чому підлітки постійно хочуть їсти?

    Дитина | 07:30, 23.05.2026

    Підлітки постійно хочуть їсти через інтенсивний ріст, гормональні зміни та розвиток мозку. У цей період організм витрачає колосальну кількість калорій, тому підвищений апетит є абсолютно нормальною фізіологічною потребою.

    Випадіння волосся у дітей найчастіше викликане грибковими інфекціями (стригучий лишай), телогеновим випадінням після хвороби, дефіцитом вітамінів (зал

    Чому в дитини випадає волосся?

    Хвороби | 06:30, 23.05.2026

    Випадіння волосся у дітей найчастіше викликане грибковими інфекціями (стригучий лишай), телогеновим випадінням після хвороби, дефіцитом вітамінів (заліза, цинку), стресом або надмірним натягненням волосся через тугі зачіски. Також причиною можуть бут

    Магнітні бурі впливають на дітей, але переважно не через пряму дію на організм, а через зміну загального емоційного стану та реакцію на погодні зміни.

    Чи впливають на дітей магнітні бурі?

    Дитина | 08:30, 22.05.2026

    Магнітні бурі впливають на дітей, але переважно не через пряму дію на організм, а через зміну загального емоційного стану та реакцію на погодні зміни.

    Чим більше батьки перевіряють пошту, прокручують стрічку новин, стріляють в монстрів і дивляться серіали, тим більше вони віддаляються від своїх дітей

    Чому дітям до трьох років не можна бавитися телефоном?

    Дитина | 07:30, 22.05.2026

    Чим більше батьки перевіряють пошту, прокручують стрічку новин, стріляють в монстрів і дивляться серіали, тим більше вони віддаляються від своїх дітей. Брак уваги дорослих часто компенсується все тими ж гаджетами і цифровими технологіями. У окремих в

    У дітей спина найчастіше болить через малорухливий спосіб життя, тривале сидіння за гаджетами, неправильну поставу, носіння важкого рюкзака або різкі

    Чому дитину болить спина?

    Дитина | 00:30, 21.05.2026

    У дітей спина найчастіше болить через малорухливий спосіб життя, тривале сидіння за гаджетами, неправильну поставу, носіння важкого рюкзака або різкі фізичні навантаження. Проте іноді це може бути сигналом серйозніших проблем зі здоров'ям.

    Коли дитині виповнюється 4 роки і ви досі помічаєте, що слід від її ніжки не є вигнутим і схожим на круасан, а швидше нагадує суцільну форму – це має

    Плоскостопість у дітей: що треба знати?

    Хвороби | 19:30, 20.05.2026

    Коли дитині виповнюється 4 роки і ви досі помічаєте, що слід від її ніжки не є вигнутим і схожим на круасан, а швидше нагадує суцільну форму – це має вас насторожити. Якщо помічаєте в малюка важку ходу, надмірне потіння ніг, що його п'яти біжать в бо

    Коментарі до новини