Жирні продукти вбивають мозок вашої дитини

Adoption
Date
  • 1885 Переглядів
Про це повідомляють вчені. Повідомляє сайт Наша мама.

cd7fbe4d2bd714b3689c4feee0be.jpg (108.58 Kb)

Жирні продукти харчування атакують мозок дітей, збільшуючи ймовірність розвитку проблем з навчанням, депресій і навіть хвороби Альцгеймера. До такого висновку прийшли швейцарські дослідники з ETH Zurich. Регулярне вживання жирних продуктів харчування порушує процес розвитку дитячого мозку, істотно збільшуючи ризик виникнення психічних захворювань або старечого недоумства, як говориться в дослідженні, результати якого опубліковані в Molecular Psychiatry.
 
Його автори з'ясували, що надмірна кількість цукру і жиру в раціоні знижує рівень ключового білка реліну, який необхідний для нормальних процесів зв'язку між нейронами. Без даного білка функціонування мозку сповільнюється, що впливає на поведінкову гнучкість і пам'ять. Більш того, низький рівень реліну пов'язаний з істотно підвищеним ризиком розвитку хвороби Альцгеймера в похилому віці.
 
Свою теорію дослідники перевірили на лабораторних мишах. До свого величезного здивування вони спостерігали уповільнення процесів функціонування мозку мишей вже у віці 4 тижнів, коли гризуни перебували на дієті з великою кількістю жиру і цукру. Що ще більш лякає, пошкодження мозку мишей були видимими задовго до того, як вони стали додавати у вазі. При цьому ступінь цих ушкоджень для мишей підліткового віку було навіть ще більш вираженою, ніж для дорослих гризунів. Дослідження зосередилося на функціонуванні префронтальної кори - частини мозку, пов'язаної з процесом прийняття рішень, особистісними характеристиками, контролем соціальної поведінки і плануванням складних дій. На відміну від решти мозку, префронтальна кора повністю розвивається до початку дорослого періоди життя, і це робить її надзвичайно чутливою до травм, стресу і зловживань наркотиками.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Нова хвиля дитячого грипу: профілактика від доктора Комаровського

У нормально функціонуючому мозку нейрони виробляють білок під назвою релин, який регулює синапси (зв'язку між нейронами), дозволяючи їм ставати сильнішим чи слабшим в міру необхідності. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: ladyhealth.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: діти, продукти, жирність, харчування, шкода, розум


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Осінь для батьків часто починається однаково. Дитина повертається до садочка чи школи, минає кілька тижнів, і вдома знову з'являються нежить, кашель т

    Як захистити дитину від застуди та вірусів восени

    Дитина | 17:59, 21.09.2026

    Осінь для батьків часто починається однаково. Дитина повертається до садочка чи школи, минає кілька тижнів, і вдома знову з'являються нежить, кашель та температура. Виникає цілком логічне питання: чи можна якось зробити так, щоб дитина хворіла рідше?

    «Привітайся з тіткою», «дай іграшку», «обійми бабусю», «не сперечайся зі старшими». Дорослі часто говорять такі фрази автоматично, бажаючи виховати вв

    Мистецтво відмови або як виховати в дитині повагу до власних кордонів

    Дитина | 11:52, 19.09.2026

    «Привітайся з тіткою», «дай іграшку», «обійми бабусю», «не сперечайся зі старшими». Дорослі часто говорять такі фрази автоматично, бажаючи виховати ввічливу та слухняну дитину. Проте за звичним проханням може ховатися важливе питання: чи розуміє дити

    Перевірка харчування у школах виявила порушення у кожному другому перевіреному закладі освіти. Про це повідомляє МОН.

    У половині перевірених шкіл виявили проблеми із харчуванням

    Дитина | 13:46, 15.09.2026

    Перевірка харчування у школах виявила порушення у кожному другому перевіреному закладі освіти. Про це повідомляє МОН.

    Повітряна тривога посеред ночі може збити сон дитини. Сирена, вибухи, різке пробудження та необхідність спускатися в укриття змушують дитину прокидати

    Дитина погано спить після нічних тривог?

    Дитина | 23:37, 12.09.2026

    Повітряна тривога посеред ночі може збити сон дитини. Сирена, вибухи, різке пробудження та необхідність спускатися в укриття змушують дитину прокидатися саме в той момент, коли організм має відпочивати.

    Норма чищення зубів – двічі протягом дня. Однак коли йдеться про ранкову процедуру гігієни ротової порожнини, багато батьків поділяються на дві катего

    Чому дітям не можна чистити зуби після сніданку: відповідь експерта

    Дитина | 09:48, 11.09.2026

    Норма чищення зубів – двічі протягом дня. Однак коли йдеться про ранкову процедуру гігієни ротової порожнини, багато батьків поділяються на дві категорії: ті, хто заставляють дітей чистити зуби до сніданку і ті, хто після вживання їжі.

    Білий наліт на язиці у дитини часто є нормою або легко усувається, але іноді сигналізує про проблему.** Найчастіше хвилюватися не варто, особливо якщо

    Білий наліт на язиці у дитини: чому з'являється і чи варто хвилюватися

    Дитина | 22:51, 08.09.2026

    Білий наліт на язиці у дитини часто є нормою або легко усувається, але іноді сигналізує про проблему.** Найчастіше хвилюватися не варто, особливо якщо дитина добре їсть, активна і не має інших симптомів.

    Міністерство охорони здоров’я опублікувало поради батькам, як зібрати шкільний ланч-бокс: який перекус кращий і що дати дитині до школи.Які продукти д

    Шкільний ланч-бокс: що дати дитині до школи

    Дитина | 23:35, 01.09.2026

    Міністерство охорони здоров’я опублікувало поради батькам, як зібрати шкільний ланч-бокс: який перекус кращий і що дати дитині до школи.Які продукти дати дитині з собою, який перекус буде найкорисніший для здоров’я, які ланч-бокси зробити до школи, р

    Коментарі до новини