У цей помел входила і сама оболонка зерна або, як прийнято називати, висівки. Але з удосконаленням процесу помелу зерна з'явився новий - вищий сорт борошна.
Вищий сорт не містить залишків від переробки зерна. Тому висівки з'явилися як окремий продукт саме з появою борошна вищого сорту.
Чим корисні висівки для нашого організму? Який склад самих висівок і як вони впливають на наше травлення?
Що таке висівки, ми вже розібралися. Це вся лушпиння, оболонка, що залишається після переробки зерна в борошно.
Але, як і всюди, так і у випадку з висівками повинна бути міра. Щоденне вживання висівок у великій кількості (понад 30 грам) шкідливо: може привести до здуття живота, метеоризму і порушення функцій кишечника.
Також висівки протипоказані людям, що страждають такими захворюваннями, як гастрит, виразка шлунка, загострення коліту.
Зате вживання висівок в розумних межах принесе вам тільки користь!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта, висівки, дієта на висівках, харчування, схуднення, борошно
Цікаво також:
Новини по темі
Кому не можна їсти банани?
Харчування | 11:20, 28.11.2024
Як відучити дитину від солодощів?
Дитяче харчування | 01:20, 28.11.2024
Супервологий пиріг з грушами
Харчування | 14:00, 27.11.2024
Готуємо супер сніданок-очищення
Дієта для мами | 13:00, 27.11.2024
Міфи про дієти: що варто знати, щоб не нашкодити собі
Дієта для мами | 07:40, 27.11.2024
Україна має рекорд. Найбільше сонце з пампушок
Харчування | 23:00, 26.11.2024