Чим корисний лимон?

У кожної хазяйки на кухні повинен бути лимон, він не лише придає смаку й аромату страві, а й допомагає організму.

- Вітамін С - це потужний антиоксидант, який зміцнює здоров'я. Він чинить опір руйнівному впливу вільних радикалів - винуватців передчасного старіння.

- Завдяки вмісту вітаміну С, лимони можуть запобігти цингу - хвороба, яка раніше була поширена серед моряків, які кілька місяців проводили у відкритому морі.

- Лимони корисно їсти і альпіністам. Едмунд Хіларі, який першим піднявся на Еверест, зізнався, що лимони допомагали йому дихати в умовах дефіциту кисню. Саме це гарантувало йому успіх у підкоренні вершини.

- У лимоні високий вміст мінеральних речовин: залізо, мідь, калій і кальцій. Калій допомагає контролювати частоту серцевих скорочень і підтримує в нормі артеріальний тиск.

- У шкірці лимона містяться органічні речовини - біофлавоноїди (α- і β-каротини, β-криптоксантин, зеаксантин і лютеїн). Регулярне споживання фруктів з ними в складі - засіб профілактики раку легенів і порожнини рота.

- Цитрус містить вітамін А, який необхідний для здоров'я органів зору; групи В - попереджають нервові розлади і виникнення депресії; вітамін Р - допомагає організму засвоїти вітамін С.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.