У соці і м'якоті ананаса міститься ензим з протизапальними властивостями під назвою бромелайн. Він використовується для зниження набряклості, особливо в районі носа і гайморових пазух, після операції або травми.
Бромелайн знижує запалення і змушує тіло виробляти речовини, які борються з болем і набряками. Крім того, він перешкоджає тромбоутворення, розщеплюючи фібрин згорнутого білка, який тромбоз викликає. За словами лікаря Клау, це робить бромелайн ще одною речовиною для тих, хто страждає від болів, викликаних запальними процесами.
Дослідження у 2011 році, опубліковане в журналі досліджень фітотерапії, виявило, що використання бромелайну як елемент, що запобігає знос тканин, помітно прискорило процес відновлення після операцій і травм. Дослідники пошкоджували ахіллове сухожилля у щурів і давали їм бромелайн протягом 14 днів. В результаті випробовувані відновлювалися швидше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: ананас, вплив на організм, бромелайн, вітаміни, лікування, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі
Харчування | 13:00, 27.04.2024
6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути
Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024
Що може статися, якщо часто їсти банани?
Харчування | 11:20, 27.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти шоколад?
Харчування | 09:30, 27.04.2024
Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту?
Харчування | 14:00, 26.04.2024
Пісна картопля з грибами «Ситий зять»
Харчування | 13:00, 26.04.2024
І дітям, і дорослим: Що їсти при низькому гемоглобіні?
Хвороби | 01:20, 26.04.2024