Що в складі дині?
Багато вітамінів і мінералів:
- Вітамін А стимулює оновлення клітин і захищає їх від зовнішнього впливу навколишнього середовища.
- Вітамін В зміцнює судини.
- Вітамін С допомагає організму боротися з інфекцією і бере участь в утворенні "гормону радості" серотоніну.
- Магній перешкоджає утворенню каменів в нирках і сечовому міхурі.
- Кремній зміцнює нервову систему і покращує травлення.
- Клітковина допомагає організму виводити холестерин.
А чи правда, що диня знижує тиск?
Якщо у вас піднявся тиск, жоден продукт не в силах його знизити. В цьому випадку необхідно прийняти ліки, яке виписав лікар.
Однак для профілактики гіпертонікам дійсно слід додати диню в свій раціон: в четвертинці овоча міститься близько 20% рекомендованої добової норми калію по нормах FDA (Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США). Калій корисний для серця і судин, а в поєднанні з магнієм мінерал розслаблює стінки артерій і запобігає спазми.
А кому небажано їсти диню?
Людям, які страждають від алергії на пилок амброзії: може виникнути перехресна реакція. Також лікарі не рекомендують їсти овоч при загостреннях хвороб шлунково-кишкового тракту.
Як вибрати диню?
- Спершу понюхайте овоч: якщо він стиглий, у нього буде солодкий і приємний запах.
- Постукайте по плоду: звук повинен бути глухим.
- Відмовтеся від тріснутої дині або від тієї, яку розрізали до вас: в таких плодах швидко розмножуються мікроби. За даними Американського центру контролю і профілактики захворювань, в динях часто виявляють сальмонелу, кишкову паличку і лістерії - вони потрапляють на плід при використанні брудного ножа.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: диня, як вибрати, поради, вітамін А, стимулює, оновлення клітин і захищає, від зовнішнього впливу навколишнього середовища, вітамін В, зміцнює судини, вітамін С, допомагає організму боротися, з інфекцією, бере участь, в утворенні "гормону радості" серотон
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024