Готуємо рибні котлети з мінтаю

Adoption
Date
  • 585 Переглядів
Мінтай – смачна та корисна риба. Вона не кістлява і м'якоть відокремлюється дуже легко. Приготувати з філе мінтаю, наприклад рибні котлети буде досить просто.

6507_shokoladnaya-kartoshka.jpg (108.3 Kb)


Інгредієнти:

Мінтай - 800 г
Часник - 1 зубчик
Цибуля ріпчаста - 1 головка
Яйце - 1 шт.
Окраєць білого хліба - 1 шматок
Молоко – 100 мл
Манка – 3 ст.л
Борошно - 1 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець (чорний та червоний) – за смаком
Сухарі панірувальні - жменя
Олія - для смаження

Приготування:

Рибну м'якоть відокремимо від кістки, попередньо розморозивши продукт.

Промиваємо філе мінтаю і відправляємо в електром'ясорубку або блендер. Туди ж відправляємо хліб, заздалегідь вимочений в молоці.

Разом з рибою в чашу блендера засипаємо всі необхідні інгредієнти та вмикаємо прилад. Всі продукти повинні перемішатись у однорідний рибний фарш.

Вивалюємо масу в ємність. Приправляємо чорним та червоним перцем, а також додаємо трави, чебрець та базилік.

Розділяємо фарш на рівні частини, формуючи середніх розмірів котлети. Обвалюємо їх у панірувальних сухарях і перекладаємо на змащену олією гарячу сковорідку.

Обсмажуємо рибні котлети до утворення темного рум'янцю на кожній стороні.

Гарячі рибні котлети можна подавати на стіл разом з гарніром, або як окрему страву.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, котлети, рецепти, рпибні котлети, дитяче харчування


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

М'ята в дієтології відома як природний «спалювач» жиру. Вона допомагає зменшити апетит і приглушити відчуття голоду. Тому, якщо раптом захочеться з'їс

М'ята - природний «спалювач» жиру

Харчування | 01:30, 12.01.2025

М'ята в дієтології відома як природний «спалювач» жиру. Вона допомагає зменшити апетит і приглушити відчуття голоду. Тому, якщо раптом захочеться з'їсти тістечко, достатньо випити чашку м'ятного чаю.

Має антиоксидантні властивості🔹Впливає на вільні радикали та виводить їх з організму.  🔹Регулярне вживання запобігає розвитку онкологі

Справжня користь какао для здоров'я

Харчування | 00:30, 12.01.2025

Має антиоксидантні властивості🔹Впливає на вільні радикали та виводить їх з організму. 🔹Регулярне вживання запобігає розвитку онкологічних захворювань.

Пропонуємо приготувати дуже ніжну та корисну запіканку з курячої печінки. Ця запіканка стане чудовим варіантом як другої страви, корисною заміною ковб

Дієтична закуска з доступних інгредієнтів: готуємо печінковий хлібець

Харчування | 14:00, 11.01.2025

Пропонуємо приготувати дуже ніжну та корисну запіканку з курячої печінки. Ця запіканка стане чудовим варіантом як другої страви, корисною заміною ковбасі на бутерброд та чудовим варіантом закуски на святковий стіл.

Цей рецепт — справжня знахідка для тих, хто шукає швидкий, смачний та ситний сніданок. Зі листкового тіста, ковбаси, сиру та овочів за лічені хвилини

Рум'яні трояндочки з листкового тіста всього за 5 хвилин

Харчування | 13:00, 11.01.2025

Цей рецепт — справжня знахідка для тих, хто шукає швидкий, смачний та ситний сніданок. Зі листкового тіста, ковбаси, сиру та овочів за лічені хвилини виходять чудові "трояндочки", які неодмінно підкорять вас та ваших близьких.

Покращується пам’ятьУ жовтку яєць міститься холін – ключова амінокислота, яка сприяє передачі нервових імпульсів і допомагає запам’ятовувати деталі.

Два яйця на день допоможуть зміцнити здоров'я - медики

Здоров'я | 08:30, 11.01.2025

Покращується пам’ятьУ жовтку яєць міститься холін – ключова амінокислота, яка сприяє передачі нервових імпульсів і допомагає запам’ятовувати деталі.

Омолоджує шкіруУ соку лайма містяться антиоксиданти, дезінфектанти та навіть антибіотики. Вони допомагають омолоджувати шкіру та захищати її від інфек

Яка користь для здоров'я від соку лайма?

Здоров'я | 07:40, 11.01.2025

Омолоджує шкіруУ соку лайма містяться антиоксиданти, дезінфектанти та навіть антибіотики. Вони допомагають омолоджувати шкіру та захищати її від інфекцій.

Вночі організм очищується, а нирки виводять токсини та продукти розпаду. Але за ніч тіло втрачає вологу, тому важливо правильно її відновити.

Чому важливо пити теплу воду вранці?

Здоров'я | 06:20, 11.01.2025

Вночі організм очищується, а нирки виводять токсини та продукти розпаду. Але за ніч тіло втрачає вологу, тому важливо правильно її відновити.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: