Продукти, які підвищують гемоглобін

Людська кров складається з плазми і клітин: еритроцитів (червоні кров'яні тільця) і лейкоцитів (білі кров'яні тільця). Еритроцити переносять кисень, без якого не можуть існувати клітини, а лейкоцити захищають організм від шкідливих мікроорганізмів.  В еритроцитах присутній залізовмісний білок - гемоглобін. У його структурі є іон заліза, який при з'єднанні з киснем робить нашу кров червоною. Переміщаючись по кровоносній системі через легені, залізо вступає в з'єднання з киснем і доставляє його у всі частини тіла. Слідуючи в зворотному напрямку, гемоглобін забирає з клітин вуглекислий газ і несе його по венах до легких. Тому гемоглобін є життєвоважливим білком людського організму. При зниженні гемоглобіну, ми відчуваємо слабкість, швидко втомлюється. Чому так відбувається і як виправити ситуацію, розкаже "Наша мама".

Чим загрожує низький рівень гемоглобіну?

Якщо рівень гемоглобіну низький, тканини і органи починають страждати від нестачі кисню. Такий стан називають недокрів'ям або залізодефіцитною анемією.

Ознаки анемії:

· Слабкість
· Блідість
· Головний біль
· Запаморочення
· Сонливість
· Шум в серці
· Задишка
· Постійно холодні руки і ноги
· Непритомність

Крім того, при недокрів'ї можуть бути такі прояви, як тріщини на губах, різка м'язова слабкість, випадання волосся, ламкість нігтів і пристрасть до особливих запахів, які іншим людям здаються неприємними.

Чому знижується гемоглобін?

· Причиною зниження гемоглобіну найчастіше є дисфункціональні маткові кровотечі при гормональній перебудові організму, крововтрати при пологах і операціях.

· Неправильне харчування і стрес також можуть стати причиною залізодефіцитної анемії. У групу ризику, зокрема, потрапляють люди, які постійно вдаються до дієт для схуднення.

· Залізодефіцитна анемія може розвинутися і внаслідок порушення процесу всмоктування заліза в кишечнику. Подібний стан виникає при хронічному Ентре (запалення товстої кишки), а також після операції на кишечнику, в ході якої частина кишечника видаляється.

· Низький рівень гемоглобіну може бути вродженим станом і нерідко спостерігається у людей похилого віку.

Як відновити рівень гемоглобіну?

Для того, щоб підвищити гемоглобін, лікарі радять ввести в раціон м'ясні продукти нежирних сортів. Вживати якомога більше свіжих соків, особливо - гранатовий. Збільшити час перебування на свіжому повітрі.

Поповнювати запаси заліза в організмі також допоможуть:

· Риба (у тому числі ікра)

· Яйця

· Молочні продукти

· Цілісні крупи

Для того, щоб організм легко сприймав білок, його потрібно поєднувати з вуглеводами, що містяться в овочах і фруктах. Додавайте в салати більше петрушки і кропу. Пийте менше кави та чаю. У них містяться речовини, які вимивають залізо з організму. Така дієта допоможе заповнити дефіцит заліза і підвищити гемоглобін.

Однак, якщо низький гемоглобін зберігається протягом довгого часу, це означає, що захворювання сформувалося, тоді однією дієти недостатньо. У цьому випадку дефіцит заліза заповнюють за допомогою лікарських препаратів.

Медикаментозне лікування

На сьогоднішній день існує безліч препаратів заліза, які відновлюють рівень гемоглобіну. Однак при прийомі таблеток можливі неприємні побічні дії з боку шлунково-кишкового тракту, такі як: нудота, блювання, пронос. Тому часто для лікування залізодефіцитної анемії призначають ін'єкції.

При лікуванні дуже важливо дотримуватися дозування, оскільки надмірна кількість заліза в організмі може викликати іншу неприємну хворобу - гемосидероз. Саме тому, приймати ліки заліза самостійно не рекомендується.

Пам'ятайте, що заробити анемію не так важко, а підвищувати гемоглобін - куди складніше.

Також представляємо вашій увазі більш докладніші харчові прийоми зі збільшення рівня гемоглобіну.

1. Морквяний сік. Найбільший ефект, якщо пити 3-4 рази в тиждень по склянці. На один стакан соку припадає близько 500 грам моркви.

2. Полуниця і суниця. Природно, свіжі плоди без варіння дадуть найбільший результат.

3. Буряк. Його можна як натирати на тертці, так і робити буряковий сік.

4. Рецепт з меду, волоських горіхів і журавлини - прекрасний засіб для підвищення цінного білка в крові. Можна змішати в рівних пропорціях. Краще буде вживати відразу дрібними порціями, як тільки приготували.

5. Збір певних трав. Взяти по дві столові ложки кропиви і листя ожини, а також по три столові ложки звіробою і квітів ромашки. Все це подрібнити, перемішати і, помістивши в термос, залити близько 700 грамів окропу. Настоявся настій пити по склянці тричі на день.

6. Пити шипшину з медом - користь не тільки для імунітету і загальної життєвої сили, але й для підвищення гемоглобіну.

7. І, нарешті, продукти харчування, які повинні складати наш раціон: печінка, яловичина, телятина, гречка, яблука, малина, гранати. Все це незамінні продукти для організму, зокрема, для гемоглобіну.

Як бачимо, ці продукти важливі не тільки для крові, але і для нашого повноцінного харчування. Здоров'я вам, любі читачі "Нашої мами".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

Харчування | 13:00, 28.12.2025

На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби

Харчування | 08:30, 27.12.2025

Здоров’я зубів в цілому залежить від того, що людина їсть. Навіть здорові і корисні продукти харчування можуть по-різному впливати на колір і якість зубної емалі. Варто знати, які продукти роблять зуби жовтими.

Чи врятує кава від похмілля?

Харчування | 06:30, 27.12.2025

Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість учених згодні з тим, що кава не позбавляє від похмілля.

Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей

Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025

Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експериментувати, намагаючись придумати, що ж готувати дітям на сніданок, однак це – досить простий і доступ

Як не набрати вагу під час свят?

Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту

Харчування | 00:30, 25.12.2025

Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також соковиту малину - і ось він, ваш ідеальний новорічний десерт.

Як святкували Різдво українці в давнину?

Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025

Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ "Щедрику" співають "прилетіла ластівочка, стала собі щебетати".