Долучати до веганства дітей, тим більше грудних, категорично не рекомендується, адже одна рослинна їжа не зможе повністю забезпечити їх повноцінним білком, залізом і вітаміном В12, що позначиться на зростанні і кровотворенні. Можна погодитися на виключення з продуктів прикорму тільки червоного м'яса, та й то з великими застереженнями.
Загалом, варто відкласти наміри перетворити малюка на вегетаріанця хоча б до 3 років, а ще краще - до 14-15, тобто до статевого дозрівання.
Якщо ви хочете залучити дитину до вегетаріанства, проконсультуйтеся у педіатра. Асортимент продуктів прикорму невеликий. Білок є в крупах, але перегодовувати кашами дитини не можна, і велика ймовірність, що без м'яса малюк буде постійно відчувати почуття голоду. Тому тваринний білок в цьому віці обов'язковий! У 7-8 місяців введіть в раціон рибу і біле м'ясо, а з 8-9 місяців хоча б раз в два тижні пропонуйте субпродукти. Білок можна отримати також з бобових - квасолі і гороху.
Вивчіть асортимент спеціалізованого харчування: існують адаптовані суміші для вегетаріанців, збагачені посиленою дозою кальцію і вітамінів. Обов'язкові також вітаміни D3, залізо в сиропі і полівітамінні комплекси.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як розшифрувати аналіз крові дитини
Як знову почати довіряти чоловікові?
Курячий салат з овочами в лаваші
Пряний салат з куркою в соєвому соусі
Теги: дитяче харчування, вегетеріантство
