Сніданок для дітей: Рогалики зі сливовим джемом

Adoption
Date
  • 654 Переглядів
Це традиційна одеська випічка до чаю. Для тіста потрібен домашній кисломолочний сир та вершкове масло максимальної жирності.

2602_2.jpg (36.32 Kb)

Потрібно:

Сир кисломолочний 200 г
Масло вершкове 82% 200 г
Борошно 450 г
Яйце куряче, жовток 6 шт.
Сметана 100 г
Цукор 90 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Лимон, сік 1 ч. л.
Сливовий джем 300 г
Цукрова пудра 200 г
Сіль 5 г.

Приготування:

Сир пропускаємо крізь сито.

Пом’якшене вершкове масло разом із сиром кладемо в миску. Виливаємо туди жовтки, розтерті з цукром, сметану і висипаємо просіяне борошно.

Додаємо соду, погашену лимонним соком. Швидко замішуємо тісто. Накриваємо рушником і кладемо у холодильник на 30 хвилин.

Ділимо тісто на шматки по 200 грамів, розкачуємо кружальця завтовшки 4-5 мм.

Розрізаємо коло на сегменти, в центр кожного викладаємо половину чайної ложки джему.

Закручуємо рогалики та розкладаємо їх на деко, яке перед тим не забуваємо трохи змастити олією.

Печемо у вже доведеній до 200 градусів духовці до готовності. Готові рогалики охолоджуємо, прикрашаємо цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рогалики зі сливовим джемом


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Багато харчових звичок з нашого дитинства далекі від ідеалу. Все б нічого, якби частина цих поганих звичок не переносилися в життя наших дітей. На жал

    Харчові звички, які псують життя дітям

    Харчування | 11:20, 05.07.2025

    Багато харчових звичок з нашого дитинства далекі від ідеалу. Все б нічого, якби частина цих поганих звичок не переносилися в життя наших дітей. На жаль, це відбувається не тільки з подачі бабусь і дідусів, адже навіть в дитячому садку і школі багатьо

    Вмовляння, погрози, шантаж — на що тільки не готові піти батьки, аби їхнє чадо не залишилося голодним. Але дорослі навіть не підозрюють, які негативні

    Що не варто говорити дитині, коли вона їсть?

    Дитяче харчування | 08:30, 03.07.2025

    Вмовляння, погрози, шантаж — на що тільки не готові піти батьки, аби їхнє чадо не залишилося голодним. Але дорослі навіть не підозрюють, які негативні наслідки можуть мати такі методи. Звичайні та невинні на перший погляд фрази можуть сформувати незд

    Практично будь-яка листова зелень — ідеальне джерело аскорбінової кислоти, необхідної для засвоєння заліза, цілої гами вітамінів, мінералів та ефірних

    Зелень у раціоні дитини: коли і яку можна давати?

    Харчування | 00:30, 02.07.2025

    Практично будь-яка листова зелень — ідеальне джерело аскорбінової кислоти, необхідної для засвоєння заліза, цілої гами вітамінів, мінералів та ефірних олій. Однак, з деякими травами потрібно бути обережними.

    Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх на

    Морс для дітей: простий рецепт

    Харчування | 14:00, 01.07.2025

    Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх напоїв так, щоб це було не тільки смачно, але і корисно? Пити весь час тільки просту воду досить нудно

    Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важк

    Вишневий мармелад для дітей: рецепт

    Харчування | 13:00, 01.07.2025

    Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важко уявити школяра, який ніколи не їв солодкого. Варто зауважити, що цукор, вірніше глюкоза, необхідна

    У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

    Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт

    Харчування | 11:20, 01.07.2025

    У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні м

    Коли дитині можна давати кукурудзу?

    Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні мами знають: навіть якщо дати однорічці поточити зубки об качан кукурудзи (ну, потягнувся, ну, забрав

    Коментарі до новини