Сніданок для дітей: Рогалики зі сливовим джемом

Adoption
Date
  • 694 Переглядів
Це традиційна одеська випічка до чаю. Для тіста потрібен домашній кисломолочний сир та вершкове масло максимальної жирності.

2602_2.jpg (36.32 Kb)


Потрібно:

Сир кисломолочний 200 г
Масло вершкове 82% 200 г
Борошно 450 г
Яйце куряче, жовток 6 шт.
Сметана 100 г
Цукор 90 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Лимон, сік 1 ч. л.
Сливовий джем 300 г
Цукрова пудра 200 г
Сіль 5 г.

Приготування:

Сир пропускаємо крізь сито.

Пом’якшене вершкове масло разом із сиром кладемо в миску. Виливаємо туди жовтки, розтерті з цукром, сметану і висипаємо просіяне борошно.

Додаємо соду, погашену лимонним соком. Швидко замішуємо тісто. Накриваємо рушником і кладемо у холодильник на 30 хвилин.

Ділимо тісто на шматки по 200 грамів, розкачуємо кружальця завтовшки 4-5 мм.

Розрізаємо коло на сегменти, в центр кожного викладаємо половину чайної ложки джему.

Закручуємо рогалики та розкладаємо їх на деко, яке перед тим не забуваємо трохи змастити олією.

Печемо у вже доведеній до 200 градусів духовці до готовності. Готові рогалики охолоджуємо, прикрашаємо цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рогалики зі сливовим джемом


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Щоби приготувати таку корисну випічку, запарюємо яблуко і батат, розминаємо виделкою та замішуємо тісто на пшеничному борошні. Вирізаємо фігурки і зап

    Перекус для дітей з бататом — м'які бісквіти з 3 інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 11.10.2025

    Щоби приготувати таку корисну випічку, запарюємо яблуко і батат, розминаємо виделкою та замішуємо тісто на пшеничному борошні. Вирізаємо фігурки і запікаємо 12–15 хвилин до легкого підрум’янення. Спробуй приготувати партію печива для дітей на тиждень

    Дітям не рекомендується їсти ковбасу через високий вміст шкідливих добавок, таких як консерванти (зокрема, нітрит натрію), трансжири та надлишок солі,

    Чому медики не рекомендують їсти ковбасу дітям?

    Дитяче харчування | 12:10, 11.10.2025

    Дітям не рекомендується їсти ковбасу через високий вміст шкідливих добавок, таких як консерванти (зокрема, нітрит натрію), трансжири та надлишок солі, які підвищують ризик розвитку раку та серцево-судинних захворювань. Крім того, ковбаса поступається

    Певне харчування допоможе природним чином покращити когнітивні навички, пам'ять і концентрацію уваги вашої дитини.

    Експерти назвали 5 корисних продуктів, які роблять дитину розумнішою

    Дитяче харчування | 01:20, 06.10.2025

    Певне харчування допоможе природним чином покращити когнітивні навички, пам'ять і концентрацію уваги вашої дитини.

    Дітям до 5 років не рекомендується давати солодощі, копченості, солоні та гострі продукти, фастфуд, гриби, мед, горіхи, цілий виноград та інші дрібні

    Продукти, які не варто давати дітям до 5 років

    Дитяче харчування | 01:20, 05.10.2025

    Дітям до 5 років не рекомендується давати солодощі, копченості, солоні та гострі продукти, фастфуд, гриби, мед, горіхи, цілий виноград та інші дрібні округлі продукти через ризик алергії, отруєння та задухи. Також слід уникати сирих і напівсирих прод

    Суперечки про те, яке молоко є для дітей більш корисним – незбиране чи нежирне – ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало к

    Яке молоко корисніше для дітей?

    Дитяче харчування | 01:20, 29.09.2025

    Суперечки про те, яке молоко є для дітей більш корисним – незбиране чи нежирне – ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало край цим суперечкам.

    Стимулювати ріст дитини можна за допомогою збалансованого харчування, яке забезпечує організм необхідними поживними речовинами.

    Що їсти дитині для стимуляції росту?

    Дитяче харчування | 06:20, 21.09.2025

    Стимулювати ріст дитини можна за допомогою збалансованого харчування, яке забезпечує організм необхідними поживними речовинами.

    Пластикові пляшечки для годування малюків здаються зручним і доступним вибором для багатьох батьків. Однак усе більше досліджень свідчать про те, що ї

    Чи небезпечна пластикова пляшечка для дитини?

    Дитяче харчування | 06:20, 20.09.2025

    Пластикові пляшечки для годування малюків здаються зручним і доступним вибором для багатьох батьків. Однак усе більше досліджень свідчать про те, що їх використання може мати негативні наслідки для здоров’я дитини та довкілля. Чому ж варто замислитис

    Коментарі до новини