Дієтологи розповіли, як зробити дитяче харчування корисним

Adoption
Date
  • 432 Переглядів
У сучасної дитини величезна кількість спокус у їжі. Звідусіль реклама батончиків, чипсів, сухариків, газованих солодких напоїв, йогуртів і молочних десертів із наповнювачами та інших солодощів. Саме ці "продукти" найчастіше школярі вважають найкращими на перекус, а часом і на інші приймання їжі. Хоча всім добре відомо, що надмірне споживання солодощів, випічки, солодких напоїв не вписуються в межі здорового харчування, вони призводять до змін в обміні речовин. Підвищуються ризики появи зайвої ваги і ожиріння, а надалі розвитку цукрового діабету. І не тільки. Від таких продуктів стрімко псуються зуби, травна система, шкіра і т. д.

6219_2a.jpg (22.72 Kb)

Тому дитині необхідно прищеплювати корисні звички в харчуванні з дитинства. Деякі звички особливо важливі - режим харчування, регулярний повноцінний сніданок (вдома або в школі), пиття води, виключення "сміттєвої їжі".

Низка харчових продуктів у раціоні дитини мають особливу важливість. Наприклад, у дітей підвищена потреба в білках. Адже вони швидко ростуть. Тому в раціоні завжди повинні бути продукти-джерела повноцінного білка - кисломолочні напої, сир, риба, птиця, м'ясо, яйця.

Для нормальної функції кишківника потрібна клітковина. Тому рекомендовано приймати щодня 4-5 порцій овочів і фруктів, їсти каші. Овочі і фрукти повинні займати не менше половини денної тарілки здорового харчування, а крупи і злакові - 1/3. Ці продукти забезпечують організм широким спектром вітамінів і мінералів, необхідних для росту і розвитку

Оптимальне чотириразове харчування. А їжу можна розподілити так - на сніданок – 25%, обід - 35%, перекуси - 20 %, вечеря - 20%. Продукти багаті білком (м'ясо, рибу) ліпше давати в першій половині дня, на вечерю молочну і рослинну їжу. Склад кожного приймання їжі, безумовно, потрібно підбирати індивідуально. Організму, що зростає, також необхідна достатня кількість жирів і вуглеводів на добу. Всі будівельні матеріали для кісток і м'язів дитина отримає саме з їжею.

Треба стежити за тим, щоб школяр отримував достатню кількість води і не харчувався всухом'ятку. Основним напоєм дітей, повинна бути вода. І слід обмежити доступ до підсолоджених напоїв.

Причин, щоб не харчуватися нормальною їжею, безліч. Одна з них, наприклад, завантаженість дітей в школі, а батьків на роботі, коли одним ніколи з'їсти їжу, а іншим колись її приготувати. Але на кону майбутнє дитини. Необхідно зібратися, все продумати, підготувати і обговорити з дитиною її раціон, знайти компроміси. Головне: давати з собою в школу таку їжу, яку дитина з'їсть, а не викине у смітник. Не треба вмовляти і змушувати з'їсти те, що вона не хоче. Не варто також заохочувати їжею за хороше навчання: шоколадкою, походами в ресторани фастфуду і т. д. Тому, окрім принципів здорового харчування, враховуйте вподобання та бажання вашого школяра. І вперед, в новий навчальний рік

Зі щоденного раціону бажано виключити або дуже обмежити:

- солодощі, фруктові соки і нектари, солодкі газовані напої, солодкі глазуровані злакові (пластівці, кульки і т. д), солодкі молочні десерти. Надлишок цукру в раціоні призводить не лише до надмірної ваги, ожиріння, порушення гормонального фону у підлітків і карієсу. Це також порушує апетит і перешкоджає вживанню продуктів з менш інтенсивним і природним смаком.

- Солоні закуски - чипси, крекери і солоні палички. Це джерело не лише надлишку солі, але і канцерогенних транс-жирів і алергенних харчових добавок. Їжа школяра повинна бути і смачною, і корисною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дитяче харчування, дитина, користь, шкода


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Цей рецепт здатен витіснити з вашого ранкового столу всілякі оладки та млинці. І не через те, що наш солодкий омлет смачніший (страви занадто різні, щ

Солодкий омлет на сніданок для дітей

Харчування | 14:00, 24.05.2024

Цей рецепт здатен витіснити з вашого ранкового столу всілякі оладки та млинці. І не через те, що наш солодкий омлет смачніший (страви занадто різні, щоб порівнювати їх смакові якості), а тому, що він готується в рази швидше. Та й метушні з ним менше

Ніхто не сперечається, що дітям потрібно давати усе найкраще. І якщо дорослим іноді хочеться скуштувати

Енергетичні напої збільшують ризик психічних розладів у дітей

Дитина | 08:30, 24.05.2024

Ніхто не сперечається, що дітям потрібно давати усе найкраще. І якщо дорослим іноді хочеться скуштувати "хімії" (хот-доги, газована вода), то дітям дозволяти це варто вкрай рідко. Особливо коли мова про енергетики.

Діти обожнюють солодощі. А хто їх не любить? Проте, виявилося, що вживання цукру може негативно вплинути на розвиток дитини, зокрема, розумових здібно

Вживання цукру в дитинстві може негативно вплинути на розвиток мозку

Дитяче харчування | 00:30, 24.05.2024

Діти обожнюють солодощі. А хто їх не любить? Проте, виявилося, що вживання цукру може негативно вплинути на розвиток дитини, зокрема, розумових здібностей.

За крайнє десятиліття багато медиків б'ють на сполох: адже дитяче ожиріння стає не рідкістю, а закономірністю. Тож батькам настійливо рекомендують сте

Фруктовий сік може бути причиною дитячого ожиріння

Харчування | 08:30, 23.05.2024

За крайнє десятиліття багато медиків б'ють на сполох: адже дитяче ожиріння стає не рідкістю, а закономірністю. Тож батькам настійливо рекомендують стежити за харчуванням своїх дітей. І тепер стало відомо, що фруктовий сік - не така вже й корисна їжа.

Давати гриби дітям до трьохрічного віку не можна. Та це не означає, що всі гриби - погані і їсти їх дітям взагалі не варто. Чи можна годувати дітей гр

Чи можна давати дітям гриби: З яких варто починати?

Дитяче харчування | 09:30, 12.05.2024

Давати гриби дітям до трьохрічного віку не можна. Та це не означає, що всі гриби - погані і їсти їх дітям взагалі не варто. Чи можна годувати дітей грибами і які можна включити у раціон – розповідає нутриціолог Ірина Наконечна.

Якщо молоко мами правильно зберігати, тоді мама зможе відлучатися на деякий час, а малюк зможе залишатися ситим, перебуваючи під наглядом люблячих тат

Як зберігати грудне молоко правильно?

Дитяче харчування | 08:30, 07.05.2024

Якщо молоко мами правильно зберігати, тоді мама зможе відлучатися на деякий час, а малюк зможе залишатися ситим, перебуваючи під наглядом люблячих тата чи бабусі, або ж няні. Не достатньо просто сцідитися і помістити молоко в посудину і морозилку. А

Фрукти корисні, але для деяких дітей, особливо з алергією, окремі різновиди можуть бути шкідливими і навіть небезпечними. Саме тому сьогодні детально

Чи всі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?

Дитяче харчування | 01:30, 06.05.2024

Фрукти корисні, але для деяких дітей, особливо з алергією, окремі різновиди можуть бути шкідливими і навіть небезпечними. Саме тому сьогодні детально про це поговоримо.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: