Дієтологи розповіли, як зробити дитяче харчування корисним

Adoption
Date
  • 804 Переглядів
У сучасної дитини величезна кількість спокус у їжі. Звідусіль реклама батончиків, чипсів, сухариків, газованих солодких напоїв, йогуртів і молочних десертів із наповнювачами та інших солодощів. Саме ці "продукти" найчастіше школярі вважають найкращими на перекус, а часом і на інші приймання їжі. Хоча всім добре відомо, що надмірне споживання солодощів, випічки, солодких напоїв не вписуються в межі здорового харчування, вони призводять до змін в обміні речовин. Підвищуються ризики появи зайвої ваги і ожиріння, а надалі розвитку цукрового діабету. І не тільки. Від таких продуктів стрімко псуються зуби, травна система, шкіра і т. д.

6219_2a.jpg (22.72 Kb)


Тому дитині необхідно прищеплювати корисні звички в харчуванні з дитинства. Деякі звички особливо важливі - режим харчування, регулярний повноцінний сніданок (вдома або в школі), пиття води, виключення "сміттєвої їжі".

Низка харчових продуктів у раціоні дитини мають особливу важливість. Наприклад, у дітей підвищена потреба в білках. Адже вони швидко ростуть. Тому в раціоні завжди повинні бути продукти-джерела повноцінного білка - кисломолочні напої, сир, риба, птиця, м'ясо, яйця.

Для нормальної функції кишківника потрібна клітковина. Тому рекомендовано приймати щодня 4-5 порцій овочів і фруктів, їсти каші. Овочі і фрукти повинні займати не менше половини денної тарілки здорового харчування, а крупи і злакові - 1/3. Ці продукти забезпечують організм широким спектром вітамінів і мінералів, необхідних для росту і розвитку

Оптимальне чотириразове харчування. А їжу можна розподілити так - на сніданок – 25%, обід - 35%, перекуси - 20 %, вечеря - 20%. Продукти багаті білком (м'ясо, рибу) ліпше давати в першій половині дня, на вечерю молочну і рослинну їжу. Склад кожного приймання їжі, безумовно, потрібно підбирати індивідуально. Організму, що зростає, також необхідна достатня кількість жирів і вуглеводів на добу. Всі будівельні матеріали для кісток і м'язів дитина отримає саме з їжею.

Треба стежити за тим, щоб школяр отримував достатню кількість води і не харчувався всухом'ятку. Основним напоєм дітей, повинна бути вода. І слід обмежити доступ до підсолоджених напоїв.

Причин, щоб не харчуватися нормальною їжею, безліч. Одна з них, наприклад, завантаженість дітей в школі, а батьків на роботі, коли одним ніколи з'їсти їжу, а іншим колись її приготувати. Але на кону майбутнє дитини. Необхідно зібратися, все продумати, підготувати і обговорити з дитиною її раціон, знайти компроміси. Головне: давати з собою в школу таку їжу, яку дитина з'їсть, а не викине у смітник. Не треба вмовляти і змушувати з'їсти те, що вона не хоче. Не варто також заохочувати їжею за хороше навчання: шоколадкою, походами в ресторани фастфуду і т. д. Тому, окрім принципів здорового харчування, враховуйте вподобання та бажання вашого школяра. І вперед, в новий навчальний рік

Зі щоденного раціону бажано виключити або дуже обмежити:

- солодощі, фруктові соки і нектари, солодкі газовані напої, солодкі глазуровані злакові (пластівці, кульки і т. д), солодкі молочні десерти. Надлишок цукру в раціоні призводить не лише до надмірної ваги, ожиріння, порушення гормонального фону у підлітків і карієсу. Це також порушує апетит і перешкоджає вживанню продуктів з менш інтенсивним і природним смаком.

- Солоні закуски - чипси, крекери і солоні палички. Це джерело не лише надлишку солі, але і канцерогенних транс-жирів і алергенних харчових добавок. Їжа школяра повинна бути і смачною, і корисною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: дитяче харчування, дитина, користь, шкода


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Багато харчових звичок з нашого дитинства далекі від ідеалу. Все б нічого, якби частина цих поганих звичок не переносилися в життя наших дітей. На жал

    Харчові звички, які псують життя дітям

    Харчування | 11:20, 05.07.2025

    Багато харчових звичок з нашого дитинства далекі від ідеалу. Все б нічого, якби частина цих поганих звичок не переносилися в життя наших дітей. На жаль, це відбувається не тільки з подачі бабусь і дідусів, адже навіть в дитячому садку і школі багатьо

    Вмовляння, погрози, шантаж — на що тільки не готові піти батьки, аби їхнє чадо не залишилося голодним. Але дорослі навіть не підозрюють, які негативні

    Що не варто говорити дитині, коли вона їсть?

    Дитяче харчування | 08:30, 03.07.2025

    Вмовляння, погрози, шантаж — на що тільки не готові піти батьки, аби їхнє чадо не залишилося голодним. Але дорослі навіть не підозрюють, які негативні наслідки можуть мати такі методи. Звичайні та невинні на перший погляд фрази можуть сформувати незд

    Практично будь-яка листова зелень — ідеальне джерело аскорбінової кислоти, необхідної для засвоєння заліза, цілої гами вітамінів, мінералів та ефірних

    Зелень у раціоні дитини: коли і яку можна давати?

    Харчування | 00:30, 02.07.2025

    Практично будь-яка листова зелень — ідеальне джерело аскорбінової кислоти, необхідної для засвоєння заліза, цілої гами вітамінів, мінералів та ефірних олій. Однак, з деякими травами потрібно бути обережними.

    Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх на

    Морс для дітей: простий рецепт

    Харчування | 14:00, 01.07.2025

    Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх напоїв так, щоб це було не тільки смачно, але і корисно? Пити весь час тільки просту воду досить нудно

    Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важк

    Вишневий мармелад для дітей: рецепт

    Харчування | 13:00, 01.07.2025

    Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важко уявити школяра, який ніколи не їв солодкого. Варто зауважити, що цукор, вірніше глюкоза, необхідна

    У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

    Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт

    Харчування | 11:20, 01.07.2025

    У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні м

    Коли дитині можна давати кукурудзу?

    Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні мами знають: навіть якщо дати однорічці поточити зубки об качан кукурудзи (ну, потягнувся, ну, забрав

    Коментарі до новини